لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
محبوب نعمتی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 126
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
کاربرد امولسیفایر استر مونو و دی گلیسیرید اسید سیتریک (سیترم) به عنوان جایگزین لسیتین بر برخی ویژگی های کیفی شکلات شیری
نویسندگان:
سید باقر میرتاج الدینی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید هادی پیغمبردوست
،
هانیه رسولی پیروزیان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر شرایط خشک کردن پاششی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، عملکردی و بازده تولید پودر عصاره مالت
نویسندگان:
سیدهادی پیغمبردوست
،
خشایار سرابندی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 27
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های تکنولوژیکی ایزوله های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش های سنتی برای تولید نان
نویسندگان:
غزال یزدان پناه
،
ابوالفضل گلشن تفتی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
محمد حسن فولادی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های میکروبی و فیزیکی شیمیایی ماست حاوی شیر یولاف
نویسندگان:
سمیرا فرقانی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
،
رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1397
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 28
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر دمای هوای ورودی، نوع و غلظت ماده حامل بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و ضداکسایشی عصاره مرزنجوش ریزپوشانی شده با خشک کن پاششی
نویسندگان:
زهرا اکبربگلو
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
عارف اولادغفاری
،
خشایار سرابندی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 28
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر غلظت های مختلف صمغ عربی و دماهای مختلف خشک کردن پاششی بر خواص فیزیکی پودر عصاره ریزپوشانی شده نعناع فلفلی
نویسندگان:
راضیه نیکجو
،
سید هادی پیغمبر دوست
،
عارف اولادغفاری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر غلظت های مختلف سوربیتول و اولیگوفروکتوز به عنوان جایگزین ساکارز بر خواص فیزیکی- شیمیایی کیک اسفنجی کم کالری
نویسندگان:
الهام نورمحمدی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید عباس رافت
سال انتشار 1390
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی کره غنی شده با پودر مغزهای گردو و فندق
نویسندگان:
شیوا امامی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
جواد حصاری
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
سید عباس رافت
،
یوسف رمضانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تشخیص مارگارین در کره
نویسندگان:
رویا فتحی تیل
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
محبوب نعمتی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
سید عباس رافت
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید دوشاب غنی شده با بزرک و بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی آن
نویسندگان:
سیدهادی پیغمبردوست
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
جواد حصاری
،
رحیم محمدی وش بگتاش
،
علی اکبر علیزاده
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 126
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر