لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
بهاره گودرزی شمس آبادی
اسماعیل کرمی دهکردی
نتایج 161 تا 170 از مجموع 705
صفحه اول
...
14
15
16
17
18
19
20
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
اثر فرایند سرخ کردن بر ویژگی های اکسیداتیو و حرارتی فرمولاسیون بهینه روغن کنجد و هسته انگور
نویسندگان:
مریم خاکباز حشمتی
،
اکرم پزشکی
،
ناصر ناصری
،
مریم جعفرزاده مقدم
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 30
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی صمغ دانه ریحان و شاهی بر جذب روغن و ویژگی های کیفی هویج سرخ شده
نویسندگان:
علی معتمدزادگان
،
سعید میرعرب رضی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 31
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیرروش پخت بر باقی مانده ی فلزات سنگین در گوشت تعدادی از گونه های ماهی دریای خزر
نویسندگان:
جعفر میلانی
،
خالق کلکار
،
پریسا فلاح
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 31
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تجربی و مدل سازی اثر پوشش دهی با صمغ دانه مرو بر خصوصیات برش های بادمجان سرخ شده در دماهای مختلف
نویسندگان:
فخرالدین صالحی
،
محمدامین اسدنهال
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 32
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر آلولاکس بر یبوست دوران بارداری در مراجعین به کلینیک مامایی؛ یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده
نویسندگان:
لیلا کاظم نژاد ماتک
،
نگین سیاری
،
لیلا اربیل
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله زنان، مامایی و نازایی ایران شماره 9، دوره 25
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر انواع پوشش های خوراکی برای جذب کمتر روغن خلال سیب زمینی سرخ کرده
نویسندگان:
مهدیه قمری
،
زهرا پیران
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روش های کاهش محتوای روغن در محصولات غذایی طی سرخ کردن
نویسندگان:
فاطمه مطوری
،
محمدامین مهرنیا
،
بهاره گودرزی شم سآبادی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تشکیل اسیدهای چرب حلقوی در فرآیند سرخ کردن عمیق در روغنهای خوراکی
نویسندگان:
نسیم خورشیدیان
،
مریم بیاناتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
نمود انسان شناسی اشراقی سهروردی در رساله های آواز پر جبرئیل، عقل سرخ و مونس العشاق
نویسندگان:
فروغ رحیم پور
،
مجید طاوسی ینگابادی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه اندیشه دینی شماره 60، دوره 16
تعداد صفحات:
32
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تحلیل چالش های مدیریت تنوع زیستی در منطقه حفاظت شده سرخ آباد استان زنجان با استفاده از مطالعه نظریه داده بنیاد
نویسندگان:
پروانه صفری الموتی
،
اسماعیل کرمی دهکردی
،
جابر اعظمی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه مخاطرات محیط طبیعی شماره 33، دوره 11
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 161 تا 170 از مجموع 705
صفحه اول
...
14
15
16
17
18
19
20
...
صفحه آخر