لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
بررسی امکان استفاده از آرد کامل سویا در فرمولاسیون خامه
نویسندگان:
Azam Ayobi
،
Mostafa Mazaheri Tehrani
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 49، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر آرد لوبیای سویای جوانه زده و امواج فراصوت بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک برنجی بدون گلوتن
نویسندگان:
Zahra Zanganeh
،
aryou emamifar
،
Mostafa Karami
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 133، دوره 19
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز و فراصوت دهی بر خصوصیات نان بربری حاوی آرد کنجاله سویا
نویسندگان:
Hanie Naseri
،
Abolfazl Fadavi
،
Seyyedeh Zahra Sayyed-Alangi
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 137، دوره 20
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Rapid Screening of Adulteration in Premature infant formula powders by Attenuated Total Reflectance- Fourier Transform Infrared (ATR-FTIR) Spectroscopy and Chemometrics
نویسندگان:
Mahyar Sanadgol Nezami
،
Alireza Feizbakhsh
،
Amir Bagheri Garmarudi
سال انتشار 1399
محل انتشار:
هفتمین کنگره ملی شیمی و مهندسی شیمی با تاکید بر فناوری های بومی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Fortification of cake with soy flour as a functional food
نویسندگان:
r shahraki
،
m firouzi
،
j hesari
،
h harati
سال انتشار 1392
محل انتشار:
همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم و مهندسی
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت