فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 314
مقاله ژورنالی
The Effect of Sodium Alginate Coating Incorporated with Lactoperoxidase System and Zataria multiflora boiss Essential Oil on Shelf Life Extension of Rainbow Trout Fillets During Refrigeration
نویسندگان: Saber Barkhori-Mehni، Saeid Khanzadi، Mohammad Hashemi، Mohammad Azizzadeh
سال انتشار 1398
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 1، دوره 38
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Effect of Conventional and Ohmic Pasteurization on Some Bioactive Components of Aloe vera Gel Juice
نویسندگان: Hamed Saberian، Zohreh Hamidi Esfahani، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1394
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 3، دوره 34
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Quantitative and Qualitative Characteristics of Fruit Waste Fermented by Bacillus Coagulans as a Probiotic Bacterium
نویسندگان: Armin Amin Moghadasi، Marjan Nouri
سال انتشار 1404
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 3، دوره 44
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Development, Characterization, and Anti-Aging Potential of Fish Collagen Peptide-Based Beverages with Bovine Colostrum
نویسندگان: Fawze Alnadari، Ge Cheng، Rongchang Wang، Chao Chen، Mustapha Nasiru، Salem Baldi، Maged Almogahed، Moath Refat، Muhammad Shahar Yar، Xiaomei Dai، Mohamed Abdin، Reham Kamel، Heba Gamal، Mahmoud Younis
سال انتشار 1404
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 4، دوره 44
تعداد صفحات: 16 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Enhancing Hypophthalmichthys molitrix Fillet Shelf Life with Innovative Chitosan-Coated Cuminum Cyminum Essential Oils
نویسندگان: Mohammadreza Mohammadian، Afshin Akhondzadeh Basti، Ali khanjari، Javad Abbasi، Mohammadreza Rezaeigolestani
سال انتشار 1404
محل انتشار: مجله گیاهان دارویی و محصولات فرعی شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Enhancing Shelf Life in Rainbow Trout Fillets Using Zinc Oxide Nanoparticles-Infused Edible Coatings from Vicia Villosa
نویسندگان: Bahar Lotfi، Sara Mehdizadeh Mood، Ashkan Jebeli Javan، Behdad Shokrollahi Yancheshmeh
سال انتشار 1404
محل انتشار: مجله انسان، محیط زیست و ارتقاء سلامت شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Postharvest arginine spraying delayed ripening during storage of papaya
نویسندگان: Alex Sanches، Elem Maria Feitosa
سال انتشار 1404
محل انتشار: مجله باغبانی و تحقیقات پس از برداشت شماره 30، دوره 8
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Effects of pre-storage pectin, cellulose acetate, and sodium alginate coatings on the preservation of papaya (Carica papaya L.)
نویسندگان: Md. Rahat Khan، Asmaul Nupur، Jannatul Jany، Latifa Jannat، Abdullah Iqbal، Md. Abdul Alim
سال انتشار 1404
محل انتشار: مجله باغبانی و تحقیقات پس از برداشت شماره 30، دوره 8
تعداد صفحات: 16 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Antimicrobial Effect of Cuminum Cyminum Essential Oil in Iranian White Cheese by Different Packaging
نویسندگان: Leila Khaji، Negin Noori، Ashkan Jebelli Javan، Ali Khanjari، Hassan Gandomi
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه طب دامی ایران شماره 1، دوره 19
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Application of biodegradable packaging materials based on natural polysaccharides for food products
نویسندگان: Ainur Zheldybayeva، Zhanar Botbayeva، Gani Issayev، Aiman Zhumabaeva، Elmira Moldasheva، Gulzhan Assemova، Madina Botbayeva، Gulnur Admanova
سال انتشار 1404
محل انتشار: مجله علوم زیستی خاورمیانه شماره 1، دوره 23
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 314