فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
Development of emulsifying property in Persian gum using octenyl succinic anhydride (OSA)
نویسندگان: Somayeh Mohamadi، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی صمغ های بومی و کاربرد آن در صنعت غذا
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Investigation of nanostructural boundaries of lycopene microemulsion using electrical conductivity
نویسندگان: Atefeh Amiri-Rigi، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Effect of surfactant, water and pomace ratios on extraction efficiency of lycopene using microemulsion technique
نویسندگان: Atefeh Amiri-Rigi، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Designing a cold plasma generator and its effect on decontamination of inocualated egg shells and aluminum foil
نویسندگان: Amir Harouni، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1391
محل انتشار: اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Chemical Modification of Insoluble Fraction of Persian Gum (Mountain Almond tree gum)
نویسندگان: Masume Samari Khalaj، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1391
محل انتشار: اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Investigation on the emulsifying properties of Persian gum as a novel food emulsifier
نویسندگان: Somayeh Rahimi، Soleiman Abbasi، Mohammad Ali Sahari، Mohammad Hossein Azizi
سال انتشار 1391
محل انتشار: اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Characterization of an unknown exudate gum from Iran: Persian gum
نویسندگان: Somayeh Rahimi، Soleiman Abbasi، Mohammad Ali Sahari، Mohammad Hossein Azizi
سال انتشار 1391
محل انتشار: اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Vacuum Drying Characteristics of Kiwi Fruit Leather (Lavashak)
نویسندگان: Esmaeil Zakipour-Molkabadi، Zohreh Hamidi-Esfahani، Soleiman Abbasi
سال انتشار 1390
محل انتشار: هفتمین کنگره ملی مهندسی شیمی
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی