فیلتر نتایج
نتایج 201 تا 210 از مجموع 718
مقاله ژورنالی
استخراج بتاکاروتن با استفاده از حلال سبز: تاثیر پیش تیمارهای آنزیمی و سورفاکتانت
نویسندگان: Bahram Fathi-Achachlouei، Mehdi Jalali Jivan، Hasan Ahmadi Gavlighi
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 100، دوره 17
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تهیه فیلم رنگی آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی پکتین حاوی اسانس زنیان و رنگدانه بتاکاروتن و بررسی ویژگی های آن
نویسندگان: afshar asdagh، sajad pirsa، Asghar KhosroshahiAsl
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 86، دوره 16
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
استفاده از بتاکاروتن درون پوشانی شده با پروتئین آب پنیر و کازئین و بررسی اثرات آن در ماندگاری روغن کانولا طی شرایط نگهداری
نویسندگان: Seyed Sajad Malekhossini، Alireza Shirazinejad، Seyed Mohammad Bagher Hashemi
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 118، دوره 18
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی اثر صمغ زانتان بر خصوصیات فیزیکی و میکروبی ماست فراسودمند سین بیوتیک از شیر شتر با استفاده از β–گلوکان جو دوسر
نویسندگان: ، ، ،
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 67، دوره 14
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
In-house Production of Lactose-hydrolysed Milk by Beta-galactosidase from Lactobacillus bulgaricus
نویسندگان: A. Jokar، A. Karbassi
سال انتشار 1390
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Determination of Proper Conditions for the Production of Crude Beta-galactosidase Using Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
نویسندگان: A. Jokar، A. Karbassi
سال انتشار 1388
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Development of an SNP Marker for Sugar Beet Resistance/Susceptible Genotyping to Root-Knot Nematode
نویسندگان: M. Bakooie، E. Pourjam، S. B. Mahmoudi، N. Safaie، M. Naderpour
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Differential Transcript Accumulation of Dhydrin and Beta-glucosidase Genes to Cold-induced Oxidative Stress in Chickpea
نویسندگان: M. Khazaei، R. Maali-Amiri، A. R. Talei، S. Ramezanpour
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 17
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
تاثیر استفاده از کیتوزان و β- سیکلو دکسترین بر حذف فلزات سنگین و ثبات اکسیداسیونی در گوشت چرخ شده ماهی شیر (Scomberomorus commerson) طی نگهداری در یخچال
نویسندگان: Zahra Pishgahi، Rezvan Mousavi Nadushan، Peyman Mahasti Shotorbani، Behafarid Ghalandari
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 123، دوره 19
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بررسی دو حذف ژنی موسوم به لپور و هندی آسیایی در کلاستر ژن بتا گلوبین به صورت PCR دو گانه
نویسندگان: فائزه رحیمی نژاد، راحله علی محمدی، پانتی فولادی، سمیرا فروغی، مرضیه فیض پور، رقیه وحیدی، مریم هاشمی، فائزه ملازاده، معصومه حیدری، مهدی دیلم صالحی، سیروس زینلی
سال انتشار 1389
محل انتشار: فصلنامه پژوهشی خون شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی
نتایج 201 تا 210 از مجموع 718