فیلتر نتایج
نتایج 31 تا 40 از مجموع 177
مقاله ژورنالی
اثر فناوری اکستروژن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی فراورده حاصل از آرد کامپوزیت جودوسر-برنج شکسته با هدف تولید حریره فوری
نویسندگان: Somayeh Okhravi، Arash Koocheki، Elnaz Mialni
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 126، دوره 19
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پیش تیمار آب نمک و دمای خشک کردن بر خصوصیات عملکردی ایزوله پروتئین استخراجی از کنجاله کنجد
نویسندگان: Maryam Rezaei، Leila Nouri، Mohammad Daneshi، Abdoreza Mohammadi-Nafchi، fariborz nahidi
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 127، دوره 19
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی مقایسه ای ویژگی های فیزیکوشیمیایی هیدرولیزهای پروتئینی سارکوپلاسمیک و میوفیبریلار گربه ماهی (Pangasius sutchi) توسط هیدرولیز آنزیمی
نویسندگان: Leila Najafian
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 130، دوره 19
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Effect of Different Heat-moisture Treatments on the Physicochemical Properties of African Locust Bean (Parkia biglobosa) Starches
نویسندگان: A. Sankhon، I. Amadou، W. Yao، H. Wang، H. Qian، E. Mlyuka
سال انتشار 1392
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Effects of Magnetized Water on In-Vitro Calcium Carbonate Solubility and Eggshell Breaking Strength
نویسندگان: E. Darsi، H. Kermanshahi، H. Nasiry Moghaddam، A. Golian، M. Golizadeh
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 7، دوره 19
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
بررسی اثر دماهای خشک کردن و غلظت گلیسرول بر ویژگی های فیزیکی و مکانیکی فیلم ترکیبی صمغ دانه قدومه شهری-ایزوله پروتئین خلر
نویسندگان: Seyede Elham Ebrahimi، Arash Kochaki، Mohabat Mohebi، Elnaz Milani
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 105، دوره 17
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکی و بهینه سازی فرمولاسیون فیلم خوراکی با استفاده از ایزوله پروتئین نخود (Cicer arietinum L.)
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 36، دوره 9
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Prediction of H۲S and CO۲ Solubility in Aqueous MDEA and MDEA/PZ Solutions Using ELECNRTL and ACID GAS Packages
نویسندگان: Omid Sabbagh، Maysam Vahidi Ferdowsi، Mohammad Ali Fanaei
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله تکنولوژی گاز شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Investigating the Effects of Environmental Applications on Decomposition of Zein Nanoparticles in Adsorbents in Industry
نویسندگان: Andi Johnson
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله مهندسی در تحقیقات صنعتی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 17 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
تهیه قطره چشمی تاکرولیموس با استفاده از سیکلودکسترین ها
نویسندگان: فرزانه حاجی احمدی، اکبر درخشان، ملیحه نیک اندیش، بیژن ملائکه نیکوئی
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند شماره 1، دوره 24
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 177