فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع بیش از 10,000 مقاله
مقاله ژورنالی
Sodium Content in Biryani and Grilled Lungs as Traditional Food in Isfahan, Iran: Monte Carlo Simulation-Based Risk Assessment Study
نویسندگان: Zahra Abbasi، Zahra Esfandiari، Yadolah Fakhri، Marjan Mansourian، Farzaneh Vaseghi Baba، Zeinab Mokhtari، mansour siavash
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Antioxidant Potential and Quality Evaluation of Tea Prepared from Papaya (Carica papaya) Leaves
نویسندگان: Md Kauser-Ul-Alam، Shireen Akther، Meher Nahid، Md Fahad Bin Quader، Suresh Chakma، Hamimur Rahman، Tasnim Siddiqui، Nahidur Rahman
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Effect of Processing Techniques on Bioactive Constituents and Functional Properties of Tamarillo (Solanum betaceum)
نویسندگان: Suganya Arivazhagan، Ambrose Kalpana Chinnappan
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Building Local Food Security in Indonesia: The Dynamics of Institutional Entrepreneurship Networks in Policy Implementation
نویسندگان: Gita Susanti، Alwi Alwi، Helmy Gani
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Investigating the Microbial Indicators of Extracted Chubak Juice for Halva Tahini Preparation: Insight into Production Methods
نویسندگان: Hamideh Kamali، Fahimeh Teimouri، Sara Jambarsang، Abolfazl Paydar، Mahboubeh Shiranian، Zahra Naderipour، Jalal Sadeghizadeh-Yazdi
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
The Effect of Bread with and without Cumin on Glycemic Index, Glycemic Load and Glycemic Response in Healthy People: A Randomized Clinical Trial
نویسندگان: Seyed-Ali Khodaie، Haniyeh Nikkhah، Ali Akbar Safari، Nasim Namiranian، Hassan Mozaffari-Khosravi، Roghaye Razavi، Mohammad Kamalinejad
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Characterization of Protein Concentrate from Spirulina Platensis Microalgae Using Microwave and Alkaline-Acid Extraction Methods
نویسندگان: Siti Narsito Wulan، Septian Dwi Nurrachman، Septian Dwi Raden Satrio Mukti Wibowo Jayadiningrat، Harijono Harijono
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Prevalence of Malnutrition among Under-Five Children and Its Related Factors in Southeast Iran
نویسندگان: Maryam Juybar، Nastaran Bozorgmehr، Abolfazl Payandeh
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Garlic Juice as a Food Additive to Control Microbial Contamination in Poultry Meat
نویسندگان: Abed Hanane، Baaziz Naima، Benbelaid Feriel، Feriell Belaloui Aid
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Dietary Sustainability Knowledge and Practice among College-Going Students in Delhi
نویسندگان: Naina Gandhi، Prachi Shukla
سال انتشار 1404
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع بیش از 10,000 مقاله