لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مرتضی خمیری
سیدمحمد مهدی حمدی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,857
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان فنل تام و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ و شاخه های کوتاه گونه سرو خمره ای (Thuja orientalis) جدا شده از تهران و نوشهر
نویسندگان:
میترا قصابیان دزفولی
،
سید محمد مهدی حمدی
،
بهاره نوروزی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی – مولکولی شماره 54، دوره 14
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر مکمل پودر چای سبز بر پتانسیل پروبیوتیکی، خواص آنتی اکسیدانی، فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی پروبیوتیک
نویسندگان:
Ayat Taghavi Zonus
،
Maryam Ghane
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Characteristics, Antioxidant and Antihypertensive Properties of Buffalo Milk Dangke with the Addition of Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum IIA-۱A۵ as Probiotics during Cold Storage
نویسندگان:
MAULITA PUTRI DARMAWATI
،
IRMA ISNAFIA ARIEF
،
ZAKIAH WULANDARI
،
HAJRAWATI HAJRAWATI
،
ADE SUKMA
،
CAHYO BUDIMAN
،
ZAENAL ABIDIN
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات سلامتی بخش گیاه Pistacia Atlantica مورد استفاده در موادغذایی: مروری
نویسندگان:
Zainab Tariq Yaseen Al-Edany
،
Nawfal Alhelfi
،
motahare pirnia
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد تولیدی با تخمیر توسط گونه های باسیلوس
نویسندگان:
Parisa Raei
،
Morteza Khomeiri
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Ali Moayedi
،
Mahboobeh Kashiri
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی مهار رشد قارچ های عامل فساد و کپک زدگی پس از برداشت میوه سیب با استفاده از اسانس هل سبز
نویسندگان:
Mostafa Rahmati -Joneidabad
،
Mohammad Reza Zare-Bavani
،
Fatemeh Borna
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی سویه Limosilactobacillus fermentum ARD۲ از ماست محلی و ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی، ضدمیکروبی و ایمنی آن
نویسندگان:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
،
Hossein Jooyandeh
،
Fatemeh Matori
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره آبی گیاه گزنه (Urtica dioica) بر مهار رادیکال های آزاد، سنجش محتوای فنول و فلاونوئید کل و تعیین گروه های عاملی زیست فعال
نویسندگان:
Parisa Ghasemi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی، فنول و فلاونوئید کل و فعالیت ضدباکتریایی بابونه آلمانی
نویسندگان:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
محتوای غذایی و معدنی قارچ Inocutis levis و فعالیت آنتی اکسیدانی میسلیوم تخمیر شده آن
نویسندگان:
Mohaddeseh Moghaddam
،
Masoomeh Ghobad-Nejhad
،
Mahdi Moridi Farimani
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,857
1
2
3
4
...
صفحه آخر