لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد امین منصف اصفهانی
فوژان بدیعی
محسن اسماعیل زاده مقدم
مهدی جلالی
فریبا نقی پور
نتایج 1 تا 10 از مجموع 71
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تهیه فیلم نانوکامپوزیت حاوی نانو ذرات اکسید روی و نانولیپوزوم کوئرستین بر پایه گلوتن گندم جهت بسته بندی گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان
نویسندگان:
hojjat bakeshlou
،
Sajad Pirsa
،
Forogh Mohtarami
،
Mustafa Bener
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 149، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اولیه کاربرد مایکروویو برای پیش ژلاتینه کردن آرد ترکیبی گندم-ذرت با هدف جایگزینی سیمان در تولید بتن سبک (مطالعه نمونه مشابه :خمیر و بافت نان)
نویسندگان:
رضا سلیمانی
،
آرا سلیمانی
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی معماری،عمران،شهرسازی،محیط زیست و افق های هنر اسلامی در بیانیه گام دوم انقلاب
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برخواص رئولوژی ماکارونی
نویسندگان:
محمدامین منصف اصفهانی
،
سعید پزشک پور
،
مرجانه صداقتی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی کشاورزی، صنایع غذایی و محیط زیست
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ویژگیهای کیفیت دانه و رئولوژیکی خمیر وگروهبندی برخی ارقام تجاری گندم نان (.Triticum aestivum L) آبی بر اساس فرآورده های نهایی
نویسندگان:
محسن اسماعیل زاده مقدم
،
فریبا نقی پور
،
مهدی قیافه داودی
،
سعید باقری کیا
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه نهال و بذر شماره 2، دوره 39
تعداد صفحات:
29
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر انبارمانی بر ثابت دی الکتریک دانه، خصوصیات کیفی آرد و رئولوژیکی خمیر دو رقم گندم (تجن و مرودشت)
نویسندگان:
Hossein Ahmadi Chenarbon
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 96، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تثبیت آنزیم اینولیناز روی نانوذرات مغناطیسی پپتیدی و پروتئینی جهت تولید شربت پر فروکتوز
نویسندگان:
،
،
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 78، دوره 15
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مدلسازی و بهینه سازی تاثیر عوامل رساندن تسریع شده بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آرد گندم
نویسندگان:
abdolhossein aghababaei
،
Neda Maftoonazad
،
Amir Hossein Elhamirad
،
fojan badii
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 83، دوره 15
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های شیمیایی، حسی و میکروبی آردهای تولیدی استان خوزستان بهزاد ناصحی۱، محمد طاهانژاد ۲
نویسندگان:
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 45، دوره 11
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
غنیسازی کلوچه بدون گلوتن با آرد شبه غلات کینوآ، آمارانت و گندم سیاه
نویسندگان:
،
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 70، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد آرد کنجاله کنجد در نان باگت بدون گلوتن (برنج-ذرت) حاوی صمغ گوار و کربوکسی متیل سلولز جهت تولید محصولی فراسودمند
نویسندگان:
،
،
،
،
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 73، دوره 14
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 71
1
2
3
4
...
صفحه آخر