نویسندگان: زهرا نجفی، فرحناز کرمی، صدیف آزادمرددمیرچی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهناز خلیلی، امیرحسین الهامی راد، موسی الرضا هوشمند دلیر، محمد آرمین
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: نارملا آصفی، پریسا جعفریان، شهرام محمدی، غلامرضا هوشمند
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی