نویسندگان: مهسا ملک پورآذر، مینا ملک پورآذر، فاطمه قلعه نوی، آیدا قهرمانیان، لیلا منافی، رزاق محمودی
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: بهروز علیزاده بهبهانی، محمد نوشاد، مصطفی رحمتی جنیدآباد
سال انتشار 1401
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 18
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: پرستو فرشی، سارا سهراب وندی، سیدمجتبی عسکری
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی