فیلتر نتایج
نتایج 3621 تا 3630 از مجموع 3,622
مقاله ژورنالی
بررسی اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژیکی خمیر و خواص حسی نان طی نگه داری
نویسندگان: سپیده بهرامی، محمد شاهدی
سال انتشار 1383
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 27، دوره 0
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بررسی اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژیکی خمیر و خواص حسی نان طی نگه داری
نویسندگان: سپیده بهرامی، محمد شاهدی
سال انتشار 1383
محل انتشار: فصلنامه علوم آب و خاک شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
نتایج 3621 تا 3630 از مجموع 3,622