لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فخری شهیدی
مصطفی یوسف الهی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 94
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی فلورلاکتیکی پنیر لیقوان از تولید تا رسیدن
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 37، دوره 9
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر تلقیح Lactobacillus casei، به عنوان یک نگهدارنده زیستی بر کیفیت میکروبی و شیمیایی فرآورده دودی ماهی سفید
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 34، دوره 8
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خواص بافتی و حسی ماستهای تولیدی توسط باکتریهای اسید لاکتیک جدا شده از ماستهای گوسفندی مناطق مشهد، همدان و دزفول
نویسندگان:
mobin zaman
،
nafiseh davati
،
Mostafa Karami
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 122، دوره 19
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پکتین بر خصوصیات ضد دیابتی و آنتی اکسیدانی شیرهای تخمیر شده توسط باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از فرآورده های لبنی سنتی ایران
نویسندگان:
Faezeh shirkhan
،
Saeed Mirdamadi
،
Mahta Mahta Mirzaei
،
Behrouz Akbari-Adergani
،
Nikoo Nasoohi
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 123، دوره 19
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی فلور لاکتیکی هویج تخمیری با استفاده از روش های بیوشیمیایی و مولکولی و بررسی روابط خویشاوندی به کمک آنالیز فیلوژنتیکی
نویسندگان:
محمد ابراهیم گوهرجو
،
محمد رضا عدالتیان دوم
،
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمد جواد وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 15
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Identification and Characterization of Probiotic Properties of Indigenous Lactic Acid Bacteria Based on Their Phenotypic and Genotypic Characteristics
نویسندگان:
Malihe Hajighasemi
،
Naheed Mojghani
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی پزشکی ایران شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
8
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مهم ترین انواع پپتیدهای ضد میکروبی و کاربرد آنها در صنایع غذایی
نویسندگان:
راضیه پرتوی
،
ستاره توزنده جانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سیزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
میکروارگانیسم های پروبیوتیک در محصولات کشاورزی
نویسندگان:
علیرضا محمودی آقبلاغی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هشتمین کنفرانس ملی فناوری های نوین در مهندسی عمران ، معماری و شهر سازی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر افزودن آنزیم فیبرولیتیک و باکتری اسید لاکتیک بر ترکیبات شیمیایی و تجزیه پذیری شکمبه ای سیلاژ یونجه
نویسندگان:
محمود فاطمی
،
قاسم جلیلوند
،
مصطفی یوسف الهی
،
کمال شجاعیان
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین کنفرانس ملی نوآوری در کشاورزی، علوم دامی و دامپزشکی
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه انواع روش های حفظ باکتری های اسید لاکتیک برای استفاده به صورت کشت آغازگر
نویسندگان:
نفیسه سادات نقوی
،
گلنوش رضائی زاده
،
فهیمه صرامی
،
منصوره سادات خیام نکویی
،
کیانوش خسروی دارانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه زیست شناسی میکروارگانیسمها شماره 44، دوره 11
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 94
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر