نویسندگان: حسین کریم زادگان، فروغ محترمی، هادی الماسی
سال انتشار 1400
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 31
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، مهدی کریمی، بهاره صحرائیان
سال انتشار 1401
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 18
تعداد صفحات: 23 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، بهاره صحرائیان، مهدی کریمی
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: حسین کریم زادگان، فروغ محترمی، هادی الماسی
سال انتشار 1398
محل انتشار: ششمین کنگره ملی تحقیقات راهبردی درشیمی و مهندسی شیمی با تاکید بر فناوری های بومی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: انیس طالبی، فروغ محترمی
سال انتشار 1398
محل انتشار: ششمین کنگره ملی تحقیقات راهبردی درشیمی و مهندسی شیمی با تاکید بر فناوری های بومی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته حکم آبادی، اکرم آریان فر، زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته حکم آبادی، اکرم آریان فر، زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته حکم آبادی، اکرم آریان فر، زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته حکم آبادی، اکرم آریان فر، زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم پاسدار، مرجان اسمعیل زاده نصیری
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی