نویسندگان: Shima Shakeri، Gholam Reza Mesbahi، Mehrdad Nia Kosari
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 55، دوره 13
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشته سبزی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی