فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی، توسط دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد به زبان انگلیسی منتشر می شود.
این نشریه به صورت آنلاین و چاپی منتشر شده و در حوزه های زیر مقاله می پذیرد:
امنیت غذایی، مواد غذایی، تغذیه ژنتیک، شیمی، اپیدمیولوژی تغذیه