اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات

شنبه، 9 بهمن، 1400
اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات

اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات روز چهارشنبه، 28 اردیبهشت، 1401 لغایت پنجشنبه، 29 اردیبهشت، 1401 توسط مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل در شهر تبریز برگزار می شود.

از دانشجویان علاقه مند دعوت می گردد جهت ارسال مقالات خود حداکثر تا 20 اردیبهشت 1401 ماه با توجه به محورهای این کنگره اقدام نمایند

محورهای همایش:

مواد اولیه شیرین کننده ها
اسانس، رنگ و طعم دهنده ها
امولسیفایرها
صمغ ها و قوام دهنده ها
سایر افزودنی ها و نگهدارنده ها
فرآیند تولیدفرمولاسیون
تکنولوژی های نوین
و...

(اطلاعات کامل کنگره)

اخبار مرتبط با و ژورنالها