آقای دکتر محمود ساعی

محمود ساعی اهل استان گیلان و متولد سال 1341 در رودبار چشم به جهان گشود و در زادگاه خود روستای کپته که سرزمینی زیبا و بی‌نظیر و انحصاری به لحاظ اقلیمی و پوشش گیاهی در دنیاست، دوران کودکی و نوجوانی خود را نزد خانواده‌ای زحمتکش و پر تلاش به سلامت سپری نمود. ایشان پس از طی نمودن دوران تحصیلی ابتدایی و دبیرستان در مدارس شهرستان رودبار، همواره دانش‌آموزی پرتلاش و درخشان بودند و علاقه به تحصیل و مطالعه همواره از کودکی در وجود ایشان جریان داشت. ایشان پس از اخذ دیپلم و قرارگیری در سن ورود دانشگاه، با تحولات انقلاب اجتماعی و متعاقب آن انقلاب فرهنگی و بسته شدن دانشگاه‌ها در آن مقطع مواجه گردید. بنابراین، ایشان به ناچار فقط فعالیت‌های خود را در حوزه تولید پروتئین در قالب امور دامپروری و مرغداری در زادگاه پدری خود را انتخاب نمود و با توسعه‌ی واحدهای صنعتی و مدرن مرغداری، در گذر زمان ایشان توانستند یکی از فعالان حرفه‌ای و تأثیرگذار در حوزه‌ی صنعت طیور در منطقه رودبار و سایر نقاط استان گیلان باشند. علاوه بر این، ایشان ضمن فعالیت در صنعت طیور، در دهه هفتاد یکی از واحدهای دامداری مدرن را در استان گیلان راه‌اندازی نمود و طی مدت 7 سال فعالیت دامداری صنعتی و مدرن پرواری و شیری، توانستند خدمات ارزنده‌ای در حوزه تغذیه به جامعه ارائه دهند. با این حال، الویت و علاقه ایشان همواره در حوزه صنعت طیور بیش از حوزه‌های دیگر بود که باعث شد که ایشان واحدهای مرغداری خود را در گیلان به طور مدرن و استاندارد توسعه دهند و به عنوان یکی از ارکان تأمین پروتئین در قالب گوشت مرغ سالم برای شرکت‌های بزرگ اعم از بهپرور، سپیدماکیان و غیره برای گیلان و ایران نقشی درخشان در مقام یک تولید کننده برجسته ارائه دهد. مجموع ظرفیت واحدهای تولیدی ایشان تا به امروز 500 هزار قطعه جوجه‌ی گوشتی می‌باشد. همچنین، احداث کارخانه‌ی مدرن خوراک دام و طیور در شهرک صنعتی سپیدرود هم از دیگر فعالیت‌های کارآفرینانه و ارزنده‌ی ایشان در ایجاد چشم‌انداز امنیت غذایی پایدار در استان و کشور بود. علیرغم فعالیت مستمر و گسترده‌ی ایشان در صنعت طیور و سایر موارد اقتصادی، هیچگاه علاقه و عشق ایشان به کسب تخصص و تحصیلات عالیه و تخصص کم نشد. ایشان با توجه به فعالیت‌های مهم اقتصادی در صنعت طیور و مسافرت به اقصی نقاط کشور و جهان، همواره درک کافی از اهمیت تخصص، دانش و فناوری را در این صنعت ضروری دانسته و به عنوان حامی مالی و فنی برای بخش‌های تحقیق و توسعه و آموزش نقشی حمایتی با کمترین توقع مالی را ارائه نمودند. بهرحال، حجم فعالیت کاری ایشان، نه تنها ذره‌ای از عشق و علاقه‌ی ایشان را از کسب علم و تخصص دور ننمود و بلکه عطش به یادگیری را همچون دوران کودکی و نوجوانی، همواره ایشان را در مسیر کسب علم و دانشی کاربردی قرار داد. ایشان در سال 1388 در رشته‌ی علوم آزمایشگاهی دامپزشکی به دانشگاه ورود نمودند و سپس به طور ناپیوسته در رشته‌ی علوم آزمایشگاهی دامپزشکی دوران لیسانس خود به پایان رساندند. به منظور گذراندن تحصیلات تکمیلی، ایشان گرایش علوم دامی-تغذیه دام را برای دوره‌ی فوق لیسانس خود انتخاب نمودند. ایشان با توجه به فعالیت تولیدی و اقتصادی عظیم همواره خاضعانه و عاشقانه در طول تحصیل، در تمام کلاس‌های درس حاضر بودند و همواره به عنوان یک دانشجو موفق و پرتلاش با پشتکاری ستودنی به عنوان یک الگوی موفق برای همه نسل‌های جامعه‌ی دانشجویی و همچنین اساتید، ثابت نمودند که سن همواره یک برایشان عدد بوده و آنچه ارزشمند هست تلاش و پشتکار مستمر در هر لحظه با تمام وجود و قدرت هست. در واقع، مسیر تلاش ایشان به مثابه ققنوسی هست که در دل خاکسترهای و سختی‌های دیروز، ققنوس تولد دوباره‌اش را نه پایانِ راه، بلکه آغازی دیگر برای پروازی بلندتر می‌داند؛ انسانی که میل به پیشرفت دارد، هر سقوط را فرصتی برای بال‌گشودن می‌بیند و هر طلوع را وعده‌ی افقی تازه. محمود ساعی در سال 1398 در مقطع دکترای تخصصی در دانشگاه آزاد رشت توسط استاد و دانشمند برجسته‌ی تغذیه طیور جناب دکتر علیرضا صیداوی پذیرفته شد و به مدت 7 سال به طور تخصصی و حرفه‌ای در کنار اساتید برجسته علوم طیور، علوم بیوشیمی و فیزیولوژی مهم‌ترین دوران فوق تخصص خود را با همتی ستودنی و خستگی‌ناپذیر سپری نمود. ایشان، با توجه به تجربه و همت خود و همکاری و همراهی با اساتید و همراهان متخصص خود، تز دکترای خود را به صورت کاملاً حرفه‌ای و دقیق مورد اجرا قرار داده، به طوری که موضوع پژوهش فوق تخصصی ایشان در مقطع دکترای تخصصی برای اولین بار در ایران و جهان اجرا گردید و موجبات سیل تبریک و تشکّر توسط اساتید دانشگاه خود و سایر دانشگاه‌ها و همچنین داوران و متخصصان این حوزه را به دنبال داشت و متعاقب آن قبل از دفاع دکترای خود، چهار مقاله مستخرج از تز ایشان بدست آمد به طوری که موضوعات مقالات ایشان بر پایه گیاهان استراتژیک در تغذیه‌ی طیور برای اولین بار در ایران و جهان مورد انتشار و پذیرش قرار گرفت که افتخاری کم‌نظیر و نشانی از تلاش ستودنی یک دانشجوی محقق برجسته و کارآفرین در کشور در سطح جهانی بود. لازم به ذکر است، بعدها رساله‌ی دکترای تخصصی ایشان به عنوان یک الگوی موفق برای سایر دانشجویان و محققین در آرشیو تحقیقات ملّی و دانشگاهی کشور قرار گرفت به طوری که ایشان کلیات اصول علمی را به بهترین شکل و کمترین خطا به وهله‌ی عمل و سرانجام رسانده است. علاوه بر این، اراده‌ و علاقه‌ی ایشان در ادامه و پس از تحصیلات دانشگاهی متوقف نشده و در راستا و به منظور نشر آثار علمی و تخصصی در قالب کتاب‌ها و متون علمی و تخصصی از اهداف علمی و آرمانی ایشان در مسیر آینده می باشد. ایشان با ایجاد ارتباط صنعت با دانشگاه به طور دینامیک و پایدار همواره تلاش نمودند نقشی سازنده در مسیر پیشرفت اعتلای کشور و امنیت غذایی به جامعه ارائه دهند. بهرحال، محمود ساعی به عنوان یکی از بزرگان اقتصادی و فعالان زحمتکش در صنعت طیور، نشان دادند که هیچ رخداد اجتماعی همچون از تحولات اجتماعی، دشواری‌های زندگی، مواجه با انقلاب، زلزله، بیماری و جنگ‌ها نمی‌تواند اراده‌ی انسان هدفمند را در دستیابی به اهدافش متوقف کند. ایشان به عنوان یک فرد مؤثر در ایجاد "امنیت غذا و سلامت" برای جامعه، همواره به عنوان حامی علم و تخصص، تلاش نمودند که چراغ علم و دانش و متعاقب آن فناوری را در کشور روشن نگه دارند و با حمایت از یکسری پروژه‌های فوق تخصصی در حوزه‌ی غذا-دارو، نقشی سازنده در چشم‌انداز آینده سلامت ایران و جهان نقشی مثبت، مؤثر و کلیدی از خود ایفا نمایند.