بررسی بهینه نمودن مصرف آب در برداشت قصیل جو در مقایسه با دانه جو و جایگزینی سیلاژ قصیل جو با سیلاژ ذرت در خوراک دام با هدف نوآوری درکاشت علوفه های جایگزین

علوفه یکی از مهمترین اجزا در تغذیه دام شیری می باشد و تامین علوفه مرغوب یکی از مشکلات عمده دامپروران است. از طرفی با توجه به اقلیم ایران و وجود مناطق خشک و همچنین ، با توجه به اهمیت تامین سبد غذایی و ایجاد امنیت غذایی در جامعه و لزوم توجه به تولید اقتصادی و پایدار و در راستای اهداف اقتصاد مقاومتی در پرورش دام تامین علوفه از دغدغه های اصلی این صنعت محسوب می شود. بر این اساس لزوم استفاده از گیاهان سازگار با شرایط کم آبی و خشکسالی و مقاوم به خشکی درکشور بیش از پیش احساس می شود. بر این اساس و جهت بهره برداری بیشتر از منابع آب با توجه به اینکه گیاه ذرت برای رسیدن به مرحله برداشت جهت سیلاژ کردن در مقایسه با اقلامی مانند جو، به آب بیشتری نیاز دارد، جایگزینی بخشی از سیلاژ ذرت با سیلاژ جو در جیره غذایی گاوهای شیری میتواند نقش بسزایی در حفظ ذخایر آبی داشته باشد. با توجه به جدید بودن این موضوع، جهت جبران کمبود ذرت علوفه ای و کاهش مصرف آب و استفاد از علوفه های جدید و بررسی جایگزینی ذرت علوفه ای شرکت قیام اقدام به برداشت جو به صورت قصیل جو در 75 هکتار از اراضی کشاورزی نمود. هر چند هدف از این تحقیق کسب تجربه در چگونگی کاشت و برداشت قصیل جو ، بررسی کاهش مصرف آب و همچنین بررسی سود آور بودن کاشت آن نسبت به دانه جو و انتخاب جایگزینی مناسب برای سیلاژ ذرت بود، اما در راستای این تحقیق ، مطالعات جامعی از تجربیات مصرف سیلاژ قصیل جو در دام نیز انجام شد . در نتیجه اجرای این طرح مشاهده گردید که میزان مصرف آب کاهش یافت ، ماده خشک در زمان برداشت %30-28 حاصل شد. به ازای یک هکتار 000،456،14ریال سود حاصل از اختلاف قصیل جو و دانه جو حاصل شد ، همچنین با توجه به اینکه قصیل جو ، سیلاژ می گردد در مقایسه با سیلاژ ذرت، براساس مبلغ تصحیح شده بر اساس ماده خشک، در هر یک کیلو مصرف قصیل جو نسبت به یک کیلو علوفه ذرت ،360،1ریال سود حاصل گردید . با توجه به سود آور بودن قصیل جو ، این تغییر کشت به سایر کشاورزان توصیه می گردد.

کلیدواژه ها:

بحران آب ، علوفه جایگزین ، قصیل جو ، سیلاژ قصیل جو