وجود روغن بالا در دانه های یونجه یکساله Medicago scutellata L و پتانسیل اصلاحی آن برای معرفی به عنوان گیاه دانه روغنی جدید

در این مقاله امکان معرفی یونجه یکساله گونه Medicago scutellata به عنوان یک گیاه دانه روغنی جدید مورد بررسی قرار گرفته است این گیاه که گیاهی مقاوم به خشکی است، دارای عملکرد بذر نسبتا بالا و بذرهای درشتتر از یونجه زراعی (Medicago sativa) است. با توجه به دوره رشد کوتاه این گیاه (حدود 90 روز) و مقاومت بالای آن به خشکی و همچنین عملکرد نسبتا بالای بذر، در صورت وجود درصد مناسبی از روغن در دانههای این گیاه، میتوان آن را به عنوان یک گیاه دانه روغنی جدید برای مطالعات بهنژادی بیشتر، معرفی کرد. توده ای وحشی شامل 190 ژنوتیپ از این گیاه که از مراتع استان فارس تهیه شده بود در این آزمایش مورد مطالعه قرار گرفت. 40 ژنوتیپ آن در مزرعه کاشته شد و دانههای تولید شده از ژنوتیپی که بیشترین عملکرد را داشت برداشت شدند. همچنین دانههای 150 ژنوتیپ باقی مانده، به 3 قسمت 50 ژنوتیپی تقسیم شدند و به همراه ژنوتیپ برداشت شده، از لحاظ درصد روغن دانه با استفاده از روش سوکسله، مورد ارزیابی قرار گرفتند. در این نمونهها میانگین درصد روغن در تکرارهای مختلف شامل 12/5، 13/5، 16 و 18/5 درصد بود. این مطالعه نشان میدهد که این گیاه دارای درصد نسبتا بالایی از روغن در دانههای خود میباشد و از طرفی دارای تنوع بسیار مناسبی از لحاظ این صفت در توده وحشی است که به راحتی میتواند توسط بهنژادگران در جهت معرفی ارقام تجاری دارای درصد و کیفیت روغن بالا و با نیاز آبی کم، مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

یونجه ، روغن