نوشیدنی آب چغندر قرمز و اثر بخشی آن در عملکرد ورزشکاران

زمینه و هدف: هدف از اجرای این پژوهش، بررسی تاثیر مصرف 6 هفته نوشیدنی آب چغندر قرمز بر عملکرد ورزشی دختران فوتبالیست بود. روش ها: پژوهش حاضر از نظر روش شناسی نیمه تجربی و از نوع کاربردی بود. بازیکنان دختر (10 n= ) با میانگین سنی (23/0±13/77) به طور تصادفی انتخاب و به دوگروه تجربی و کنترل (20 n=) فوتبالیست تقسیم شدند. آزمودنی ها تمرینات فوتبال خود را به مدت 6 هفته( هفته ای سه جلسه 90 دقیقه ای) همزمان با مصزف 200 میلی لیتر آب چغندر قرمز دو ساعت پیش از اجرای تمرین، انجام دادند. حداکثر اکسیژن مصرفی در حالت پیش آزمون و پس آزمون مورد بررسی قرارگرفت. از آزمون تی همبسته برای مقایسه درون گروهی و از آزمون تی مستقل برای مقایسه بین انجام شد.یافته ها: پس از 6 هفته مصرف آب چغندر قرمز، در P≤ گروهی استفاده شد. کلیه تحلیل های آماری در سطح0/05 در گروه کنترل 05/0< Pگروه تجربی تفاوت معناداری در سطوح حداکثر اکسیژن مصرفی آزمودنی ها مشاهده شد نتیجه گیری: 05/0< Pحداکثراکسیژن مصرفی آزمودنی ها افزایش یافت اما به اندازه ی آزمودنی های گروه تجربی نبود از آن جا که 6 هفته مصرف نوشیدنی آب چغندر قرمز منجر به بهبود عملکرد ورزشی می شود، میتوان این نوشیدنی را در.جهت بهبود عملکرد ورزشی در دختران فوتبالیست به کار برد