بررسی اقدامات و بسترسازی های ایران در حوزه تجارت غذای حلال و چالش های پیش روی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 307

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICSDA04_1167

تاریخ نمایه سازی: 4 دی 1398

چکیده مقاله:

امروزه تقاضای جهانی در بازار غذای حلال آنچنان افزایش یافته است که این حجم عظیم، بازیگران جدیدی را به این بازار بین المللی چند هزار میلیارد دلاری وارد کرده است و این در حالی است که ایران تاکنون نتوانسته جایگاه مناسبی را از بازار این محصولات در دنیا داشته باشد. از اینرو این تحقیق با هدف بررسی اقدامات و بسترسازی های ایران در حوزه تجارت غذای حلال و چالش های پیشروی ایران انجام گرفت. این تحقیق به روش توصیفی و با رویکردی استنتاجی این مسئله را مورد بررسی قرار داده است و در این راستا از مقالات، روزنامه ها و سایت های معتبر در این زمینه بهره جسته است. بررسی ها نشان می دهد که با وجود بسترسازی و اقدامات جمهوری اسلامی ایران در رابطه با توسعه تولید و تجارت غذای حلال، سهم ایران در این حوزه نزدیک به صفر است و از جمله دلایل این مسئله بی توجهی مسئولان به این حوزه پولساز صادراتی در کشور، مشکلات زیرساختی در اقتصاد، موانع پولی و بانکی، نبود قدرت رقابت پذیری برای تولید کنندگان داخلی، نبود مسئول و مرکز مشخص برای رسیدگی و برنامه ریزی در حوزه صادرات صنعت غذای حلال، همچنین مشکلات و موانع صادراتی و نبود مسئول و مرکز مشخص برای رسیدگی و برنامه ریزی در حوزه صادرات صنعت غذای حلال، همچنین مشکلات و موانع صادراتی و نبود تسهیلات وامکانات مناسب برای حضور تولید کنندگان در نمایشگاه های بین المللی که در این حوزه برگزار می شود، قیمت تمام شده محصولات تولیدی در مقایسه با کشورهای منطقه و کیفیت پایین بسته بندی برخی محصولات غذایی بوده است که باعث شده کالاهای تولیدی ایران با برند حلال چندان مشتری خاصی نداشته باشد. در پایان مقاله پیشنهاداتی به منظور بهبود وضعیت موجود ارائه گردید.

کلیدواژه ها:

غذای حلال ، اقدامات و بسترسازی ها ، چالش ها ، ایران

نویسندگان

محمدمهدی خردپژوه

کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی، گرایش بازاریابی، دانشگاه فرهیختگان کرمان، کرمان، ایران