اثر مهارکنندگی اسانس حاصل از ارقام مختلف پرتقال و اجزای تشکیل دهنده ی آن برکنترل قارچ.spp Alternaria بیماریزا در مرکبات

آلترناریا یکی از فراوان ترین جنسهای قارچی و از عوامل اصلی بیماری زای گیاهی با دامنه ی میزبانی وسیع است و در سراسر دنیا باعث ایجاد خسارت بر روی میزبانهای مختلف میگردد. امروزه پیامدهای مخرب زیست محیطی استفاده از سموم شیمیایی در کنترل آفات و بیماریهای گیاهی، توجه محققان را به بهینه سازی روشهای کنترل بیماریهای گیاهی از طریق استفاده از عوامل طبیعی معطوف داشته است. یکی از روشهای موثر مبارزه با عوامل مذکور استفاده از ترکیبات طبیعی ازجمله اسانسها میباشد. اسانس مرکبات مخلوطی از ترکیبات فرار است که به دلیل داشتن فعالیت ضد قارچی به طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی مورداستفاده قرار میگیرد. این مطالعه باهدف بررسی کارایی اسانس چهار رقم پرتقال شامل تامسون ناول، یافا شیرین، سانگین خونی و والنسیادیر رس در کنترل سه گونه ی مختلف قارچ Alternaria بیماریزا در مرکبات شامل A. alternata، A. atra و A. dumosa انجام شد. بررسیها در شرایط آزمایشگاهی با مخلوط کردن اسانسها با محیط کشت PDA در غلظت 2000 پی پی ام با سه تکرار انجام شد. پس ازآن جهت بررسی ترکیبات موجود در اسانس و مقادیر دقیق آنها، از دستگاه کروماتوگراف گازی مجهز به طیف سنج جرمی (GC/MS) استفاده شد. نتایج به دست آمده پس از هفت روز در دمای 27 1 سلسیوس نشان داد که اسانس حاصل از رقم سانگین خونی اثرات ضد قارچی قابل توجهی نسبت به سه گونه ی دیگر داشته و این اسانس بازدارندگی بیشتری برای گونه ی A. dumosa نسبت به دو گونه ی دیگر نشان داد. همچنین آنالیز داده های کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی نشان دهنده وجود دی-لیمونن به عنوان ترکیب عمده در اسانس سانگین خونی بود. لذا با توجه به مشکلات استفاده از ترکیبات شیمیایی جهت کنترل بیماریهای قارچی گیاهان، پیشنهاد میگردد برای کنترل بیماریهای گیاهی از مواد و ترکیبات طبیعی با منشا گیاهی که تجدیدشونده، سازگار با محیط زیست و به آسانی قابل تهیه و تولید میباشند، استفاده گردد.