بهینه سازی فعالیت آنزیمی لیپاز سودوموناس آئروژینوزا جداسازی شده از پساب روغنی

سودوموناس آئروژینوزا یک سوش مولد آنزیم لیپاز می باشد که از یک نمونه پساب روغنی جدا شده است. این سوش جهت بررسی اثر منابع نیتروژن و کربن روی فعالیت لیپازی آن مورد استفاده قرار گرفته است. استفاده از دو منبع کربنی مختلف گلوکز و روغن زیتون نشان داد که این سوش در غیاب گلوکز فعالیت بیشتری را داشته و غلظت %2 روغن زیتون جهت تولید حداکثری لیپاز مناسب شناخته شد. از میان منابع نیتروژن آلی، پیتون با میزان /l gr2 غلظت بهتر شناخته شده و از میان منابع نیتروژن معدنی، فسفات دی هیدروژن آمونیوم با غلظت /l gr1 نسبت به کلرید آمونیوم انتخاب شد.

کلیدواژه ها:

لیپاز ، سودوموناس آئروژینوزا ، بهینه سازی ، منبع کربن ، منبع نیتروژن