تاثیر کلرید کبالت و سیتریک اسید بر کیفیت و طول عمر پس از برداشت گل بریده میخک رقم نلسون

در گل های شاخه بریده افزایش کیفیت ومدت نگه داری و به حداقل رسانیدن ضایعات پس از برداشت از اهمیت خاصی برخورداراست. لذا این تحقیق برای افزایش عمر گلجایی و کیفیت گل های بریده میخک رقم نلسون با استفاده از ترکیبات مختلف شیمیاییدر قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. در این آزمایش، از محلول های نگهدارنده حاوی ساکارز، کلرید کبالت وسیتریک اسید در غلظت های مختلف استفاده گردید. صفات طول عمر، وزن تر نسبی، محتوای پروتئین و فعالیت آنزیم پراکسیدازاندازه گیری شد. نتایج این بررسی نشان داد تمامی تیمارهای استفاده شده بر روی صفات فوق تفاوت معنیداری را نسبت به تیمارشاهد داشتند. بیشترین ماندگاری به مدت 13/33 روز مربوط به تیمار کلرید کبالت 300mg/l و کمترین آن مربوط به آب مقطربه مدت 7/33 روز میباشد. بیشترین قطر گل مربوط به تیمار کلرید کبالت 300mg/l به همراه سیتریک اسید 250mg/l بود.

کلیدواژه ها:

کلرید کبالت ، گل میخک ، سیتریک اسید ، پروتئین