مطالعه تاثیر پساب شھری بر روی خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی شنبلیله (Trigonella foenum L)

حدویت منابع آب در کشورھای در حال توسعه از منجر شده است تا استفاده از منابع آب ھای نا متعارف به صورت جبری اختیاری توسعه یابد این موضوع می تواند علاوه بر مشکلات زیستی برای گیاھان، ترکیبات گیاھی را نیز تحت تاثیر قرار داد حتی بر روی سلامتی انسان نیز تاثیر گذار باشد. به منظور بررسی تاثیر پساب شھری بر گیاه دارویی شنبلیله Trigonella.foenum L آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در 4 تکرار انجام شد. تیمارھای آزمایش عبارت بود از 4 سطح پساب شامل: شاھد، 20% و 50% و 100% و پارامتر مورد اندازه گیری شامل خاصیت آنتی اکسیدانی به روش الکترون در عصاره یا DPPH در گیاه دارویی شنبلیله بود. نتایج نشان داد که استفاده از نسبت ھای مختلف پساب شھری منجر به کاھش خاصیت آنتی اکسیدانی در این گیاه گردیده است.

کلیدواژه ها:

آب نامتعارف ، آنتی اکسیدان ، پساب ، شنبلیله ، گیاه دارویی