اثر تیمارهای مختلف گرمایی بر فعالیت آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، پراکسیداز و سوپر اکسید دیسموتاز در رقم کله قوچی پسته

سال انتشار: 1397
محل انتشار: دومین همایش بین المللی و سومین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
کد COI اختصاصی: AEFSJ03_226
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 560

نویسندگان

دانشجوی دکتری اصلاح نباتات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد یزد، گروه اصلاح نباتات، یزد، ایران

دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی، گروه اکولوژی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته کرمان

مریم نظری

دانشجوی سابق دکتری اصلاح نباتات، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران

سیدسعید موسوی

استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران

چکیده

پسته یکی از ارزشمندترین آجیل های موجود در تمامی جهان است، اما عملکرد این محصول هر ساله به دلیل تنش گرمایی به طور معنی داری کاهش می یابد. در این مطالعه اثر 4 تیمار متفاوت گرمایی شامل 30، 35، 40 و 45 درجه سانتی گراد به مدت 20 روز بر روی فعالیت آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، پراکسیداز و سوپر اکسید دیسموتاز در رقم کله قوچی پسته بررسی شد. از برگ نهال های 1 ساله رقم کله قوچی پسته که به روش کشت بافت تولید شده بودند برای سنجش میزان فعالیت آنزیم های مورد نظر استفاده شد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که فعالیت هر چهار آنزیم با افزایش دما به طور معنی داری افزایش پیدا می کند. افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی در این گیاه برای کاهش اثرات مخرب تنش گرمایی صورت می پذیرد.

کلیدواژه ها

پسته کله قوچی، پراکسیداز، تنش گرمایی، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، سوپر اکسید دیسموتاز

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.