بررسی ایمنی و ارزیابی مخاطرات با روش HAZOP در خشک کن های ترکیبی با منبع حرارتی جابجایی و تشعشعی

سال انتشار: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,243

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HSE02_039

تاریخ نمایه سازی: 15 فروردین 1389

چکیده مقاله:

حذف آب از ذرات مواد غذایی باعث جلوگیری از فساد بیولوژیک و تجزیه شیمیایی آنها می گردد. از آنجایی که دما یکی از فاکتورهای مهم در مسائلی جون تجزیه مواد می باشد لذا خشک شدن در دمای کم جهت تولید محصول با کیفیت مناسب می باشد. با اصلاح سرعت انتقال حرارت و استفاده از خشک کن های ترکیبی با منابع حرارتی همرفتی و تشعشعی می توان کیفیت ماده خشک شونده را افزایش داد

کلیدواژه ها:

ایمنی صنایع غذایی-خشک کن- ریسک ، HAZOP

نویسندگان

بیژن هنرور

دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Hazard Evaluation porocedures second edition with worked examples american insture ...
  • J.M. Santamaria Ramiro and P.Abrana Translated bye J.Hutchinson _ Risk ...
  • Faisal I.Khan , S.A.Abbasi , Techniques and Methodolgies for risk ...
  • Willie Schlechter _ Process Risk Assessment _ Int. J. Pres ...
  • Fire and Explosion Index Hazard classification Guide American Institute of ...
  • Faisal I.Khan, S.A Abbasi.Major Accidents in process industries and analysis ...
  • Dennis industries .A simple problem to explain and clarify the ...
  • Vincent T.Covello, Miley W.Merkhofer _ Risk Assessment methods : Approaches ...
  • Prenention of Major industrial Accidents _ An ILO Code of ...
  • Risk Analysis and Reduction in the chemical process industry _ ...
  • Andrew J.foote _ Reliability Analysis Center . Is Probabilistic Risk ...
  • Zachary F. Lansdowne , Lead Staff . Risk Matrix : ...
  • Edward M. Marszal _ Tolerence risk guidelines _ ISA Transaactions ...
  • Dennis C. Hendershote. The Phiosophy of Inherently safer Chemical process ...
  • نمایش کامل مراجع