تاثیر محرک قارچی کیتوزان بر صفات مورفولوژیک و فنولوژیک گیاه دارویی خیار تلخ

به منظور ارتقای ویژگیهای کمی و کیفی گیاهان با کیفیت مطلوب مخصوصا در مورد گیاهان دارویی ارزیابی سیستمهای مختلف کشت ضروری است. در میان راهکارهای مختلف بهزراعی، کاربرد محرکهای زیستی جهت بهبود خصوصیات فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی در سالهای اخیر بیشتر مورد توجه محققان قرار گرفته است. گیاه دارویی خیار تلخ )Momordica charantia( متعلق به خانواده ی کوکوربیتاسه است که دارای خصوصیات ارزشمند دارویی در درمان بیماری ایدز، کاهش قند خون )درمان بیماری دیابت( و تحریک کبد به تولید صفرا و مصرف کلسترول میباشد. به منظور بررسی اثر الیسیتورهای زیستی بر صفات فنولوژیکی و مورفولوژیکی این گیاه، آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه کامال تصادفی در سه تکرار در مزرعه پژوهشی پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل در سال زراعی 1394-95 انجام شد. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که تاثیر سطوح مختلف کیتوزان 0(، 0.5، 1 و 1.5 میلی مولار( بر گیاه دارویی خیار تلخ معنادار بود. در میان صفات مورد ارزیابی در این آزمایش کوتاه ترین دوره ی انتظار تا ظهور گل نر 45( روز پس از کشت( و گل ماده 54.75( روز پس از کشت( به ترتیب در تیمارهای 0.5 و 1.5 میلی مولار کیتوزان مشاهده شد. و بیشترین تعداد میوه )4.5(، وزن خشک میوه 7.43( گرم(، طول میوه 151.39(میلی متر( و عملکرد بوته 584.03( گرم( در تیمار محلولپاشی با کیتوزان در غلظت 1 میلی مولار مشاهده گردید. همچنین بیشترین وزن تر میوه 89.2( گرم( و قطر میوه 37.38( میلیمتر( در تیمار محلول-پاشی با کیتوزان در غلظت 1.5 میلی مولار مشاهده گردید.

کلیدواژه ها:

کارلا ، کیتوزان ، خصوصیات کمی ، خصوصیات کیفی و گلدهی