بررسی گونه های عرضه شده به عنوان گیاه دارویی گاوزبان در عطاری های سطح شهر شیراز

گاوزبان از جمله گیاهان دارویی پر مصرف در طب سنتی ایران است. در طب سنتی طبیعت گاوزبان را گرم و تر و برخی آن را معتدل دانسته اند، گلها با ارزش ترین بخش دارویی گیاه هستند و مهمترین اثر درمانی آنها شامل این موارد است: مسهل سودا و صفرا، مقوی قلب و مغز، رافع تپش قلب و دافع خوف و ترس، تسکین دهنده درد گلو و تنگی نفس بوده و رفع کننده سرفه است. در منابع مختلف گیاهان دارویی مشاهده می شود که گیاهان مختلفی را به عنوان گاوزبان معرفی نموده اند، از جمله گونه های نام برده شده می توان به گیاهان زیر اشاره نمود:Onosma macrocephala, Echium amoenum, Caccinia glauca, Anchusa italic , A. hybrid، Buglossoides arvensis در این این تحقیق بصورت رندوم با مراجعه به 15 عطاری در بافت قدیم و 15 عطاری در بافت جدید از محصولاتی که تحت عنوان گاوزبان در این فروشگاه ها عرضه می شد نمونه برداری شده و شناسایی انجام گرفت. بر اساس نتایج حاصل از شناسایی نمونه های جمع آوری شده از شهر شیراز گونه های گیاهی زیر مشخص شدند: Echium amoenum ، Anchusa italic وBorago officinalis ، از میان گونه های ارایه شده گونه Echium amoenumبیشترین درصد را به خود اختصاص داده به نحوی که بیش از 94 درصد نمونه های عرضه شده به عنوان گل گاوزبان متعلق به این گونه بوده است.

کلیدواژه ها:

شیراز ، عطاری ، گل گاوزبان ، گیاه دارویی