حاشیه بازاریابی گوشت مرغ و عوامل اثرگذار بر آن در ایران

هدف از این پژوهش، بررسی الگوی اقتصادی و اثر متغیرهای فصلی و هزینه حمل و نقل بر حاشیه بازاریابی گوشت مرغ درایران است . در این مطالعه از داده های ماهانه سال های 87-80 ( شرکت پشتیبانی امور دام کشور ) برای گوشت مرغ استفاده شده است . الگوی اقتصادی حاشیه بازاریابی گوشت مرغ با استفاده از الگوهای مارک آپ، حاشیه نسبی و الگوی هزینه بازاریابی برآورد گردید و سرانجام با استفاده از آماره های خوبی برازش، دو الگوی مارک آپ و حاشیه ن سبی به عنوان الگوی مناسب برگزیده شد . نتایج این پژوهش نشان داد که حاشیه بازاریابی این محصول با قیمت گوشت مرغ در سطح خرده فروشی وهزینه حمل و نقل رابطه ی مستقیم و معنی داری دارد . بر اساس مدل مارک آپ، با افزایش یک درصد در قیمت خرده فروشی مرغ و هزینه حمل و نقل ، حاشیه بازار این محصول را به ترتیب 0/75 و 0/21 درصد افزایش می یابد و بر اساس مدل حاشیه نسبی این افزایش ها باعث 1/47 و 0/43 درصد افزایش در حاشیه بازاریابی می شود.

کلیدواژه ها:

حاشیه بازاریابی ، الگوی مارک آپ ، الگوی حاشیه نسبی ، الگوی هزینه بازاریابی ، گوشت مرغ