ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اثر نانوذرات اکسید روی بر ویژگی ضد میکروبی نانوالیاف پلی لاکتیک اسید

تعداد صفحات: 5 | تعداد نمایش خلاصه: 157 | نظرات: 0
سال انتشار: 1397
کد COI مقاله: NICEC16_037
زبان مقاله: فارسی
(فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.

برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 0 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اثر نانوذرات اکسید روی بر ویژگی ضد میکروبی نانوالیاف پلی لاکتیک اسید

مرجان اریانجو - گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران،ایران
شهلا شهریاری - دانشیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی مهندسی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران، ایران

چکیده مقاله:

افزایش رو به رشد استفاده از مواد پلاستیکی و همچنین بازیافت دشوار اکثر این مواد، صنایع بسته بندی را به تحقیق در مورد مواد زیست تخریب پذیر تشویق نموده است. امروزه فیلم ها و پوشش های خوراکی بر پایه پلی ساکاریدها، پروتئین ها، لیپیدها و یا ترکیبی از آن ها وارد صنعت بسته بندی شده است. این پوشش ها می توانند برخی افزودنی ها نظیر عوامل ضد میکروبی، رنگ ها، طعم دهنده ها و آنتی اکسیدانها را در خود جای داده و به عنوان بسته بندی های فعال در صنایع غذایی به کار روند. در این میان نانوذره اکسید روی با دارا بودن خاصیت ضد میکروبی، پتانسیل بالایی در تولید بسته بندی و پوشش های فعال ضدمیکروبی دارد. در این پژوهش اثر افزودن نانوذرات اکسید روی (1، 3، 5 درصد) بر ویژگی ضد میکروبی نانوالیاف تهیه شده از پلی لاکتیک اسید مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که افزودن 1 درصد نانوذرات اکسیدروی موجب کاهش 2/41 واحد لگاریتمی رشد استافیلوکوکوس نسبت به نمونه نانو الیاف بدون نانو ذره شد در حالی که در نانو الیاف های حاوی 3 و 5 درصد نانوذرات اکسید روی شمار استافیلوکوکوس اورئوس به صفر رسید. همچنین افزودن غلظت های 1، 3، 5 درصد نانوذرات اکسید روی به نانو الیاف پلی لاکتیک اسید به ترتیب موجب کاهش 0/85 و 1/48 و 1/58 واحد لگاریتمی شمار اشرشیاکلی نسبت به نمونه نانو الیاف بدون ذره شد.

کلیدواژه ها:

نانوالياف، پلي لاكتيك اسيد، اكسيد روي، نانو ذرات

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/859704/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
اریانجو، مرجان و شهریاری، شهلا،1397،اثر نانوذرات اکسید روی بر ویژگی ضد میکروبی نانوالیاف پلی لاکتیک اسید،شانزدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران،تهران،،،https://civilica.com/doc/859704

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397، اریانجو، مرجان؛ شهلا شهریاری)
برای بار دوم به بعد: (1397، اریانجو؛ شهریاری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 1,527
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی