بررسی اثر سرب و کادمیوم بر رشد و فعالیت برخی آنزیم های اسفناج در شرایط کشت درون شیشه ای

به منظور بررسی تاثیر غلظت های مختلف عنصرهای سرب و کادمیوم صفر 1-2-3-و4 میلی گرم در لیتر ، بر رشد، فعالیت آنزیمی و قابلیت جذب عناصر سرب و کادمیوم در گیاه اسفناج آزمایشی در قالب طرح کاملآ تصادفی با سه تکرار اجرا شد. 40 روز بعد از کاشت بذرها در محیط کشت MSصفات مورد ارزیابی قرار گرفت. بالاترین میزان تجمع مالون دی آلدیید، پراکسید هیدروژن غلظت کادمیوم ریشه و برگ در تیمارهای 3 و 4 میلیگرم در لیتر کادمیوم مشاهده شد. بیشترین میزان فعالیت کاتالاز و سوپراکسید دسموتاز به ترتیب در غلظت 4 میلیگرم در لیتر و تیمار صفر کادمیوم ثبت شد. بالاترین تعداد و عرض برگ در تیمار شاهد سرب و کادمیوم مشاهده شد. با افزایش غلظت سرب محیط کشت به 4 میلیگرم در لیتر بر محتوای آنزیم های مالون دی آلدیید، کاتالاز، سوپر اکسیددسموتاز و پراکسید هیدروژن افزوده شد. بیشترین تجمع سرب در غلظت 4 میلیگرم در لیتر سرب در برگ و ریشه مشاهده گردید. نتایج حاصل از فاکتور غلظت زیستی نشان داد که اسفناج از گیاهان انباشتگر کادمیوم و سرب میباشد و در مناطقی که احتمال آلودگی به این عنصر وجود دارد میتوان از اسفناج برای پالایش سبز خاک استفاده نمود

کلیدواژه ها:

اسفناج ، آنزیم ، سرب ، کادمیوم