بررسی تاثیر عصاره زیتون بر رشد قارچ کاندیدا آلبیکنز

سابقه و هدف: کاندیدا آلبیکنز در چند سال اخیر به عنوان مشکل جدی برای سلامت عمومی مردم محسوب می شود چهارمین علت شایع ترین عفونت های خونی می باشد،این قارچ در دستگاه گوارش،تناسلی،حفره دهان و پوست وجود دارد و در افراد سالم بی ضرر می باشد، اما در افراد باردار، دیابتی، سالمند، افراد دارای دندان مصنوعی، بیماران تحت درمان با دارو ضد سرطان می تواند باعث عفونت شود. عصاره برگ زیتون به دلیل وجود ترکیبات بیوفنول ها شامل: الیوپورمن،هیدروکسی تیزول، و مشتقات آن ها در علم پزشکی استفاده می شود این ترکیبات دارای خاصیت آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد دیابت، ضد هپاتیت، و فعالیت ضد میکروبی علیه باکتری ها، قارچ ها، مایکو پلاسما، ویروس ها در دستگاه گوارش و مجاری تنفسی باشند. لذا دراین مطالعه بررسی تاثیرعصاره زیتون بر قارچ کاندیدا آلبیکنز بررسی شد. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع آزمایشگاهی می باشد. ابتدا گیاه زیتون از زیستگاه آن در استان خوزستان جمع آوری شد، و با کد JPS016101 در هرباریوم گروه فارماکوگنوزی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی * ثبت گردید. عصاره اتانولی برگ زیتون در نه لوله آزمایش از رقت 2 تا 512 میلی گرم/میلی لیتر از عصاره برگ زیتون تهیه شد. سپس 1میلی لیتر از سوسپانسیون مخمری به نه لوله اضافه شد. لوله دهم حاوی سوسپانسیون مخمری و محیط کشت بود و به عنوان کنترل مثبت مورد استفاده قرار گرفت و لوله یازدهم فاقد سلول های مخمری بود و بعنوان کنترل منفی مورد استفاده قرار گرفت. تمام کار به صورت دوپلیکت انجام شد. لوله ها به مدت 48 ساعت در دمای 35 درجه سانتیگراد انکوبه شده و سپس جهت تعیین MIC و MFC از تمام لوله ها 20 میکرولیترروی محیط سابورو دکستروز آگار کشت گردید و پس از 24 ساعت از نظر تعداد کلنی با هم مقایسه شدند.و مقدار MIC،MIC90 ،MIC50 ، MFCبدست آمد. یافته ها: بعد از شمارش تعداد کلنی مخمری رشد یافته بر روی محیط سابورو دکستروز آگارمقادیر MIC50 8mg / ml، MIC90 16mg/ml و MFC 32mg/mlبدست آمد. با توجه به نتایج بدست آمده با افزایش غلظت عصاره برگ زیتون میزان رشد قارچ کاهش یافته و مقایسه کشت لوله های حاوی عصاره برگ زیتون با لوله حاوی سوسپانسیون مخمری و محیط کشت بدون عصاره، توانایی مهار رشد قارچ توسط این عصاره را اثبات شد. نتیجه گیری: با توجه به مطالعه حاضر و نتایج سایر پژوهش ها، احتمالا می توان گیاه زیتون را گزینه مناسبی برای در نظر گرفتن بعنوان یک مکمل دارویی دانست و یا حتی از آن بعنوان یک جایگزین برای داروهای شیمیایی در درمان بیماری های ناشی از کاندیدا آلبیکنس نام برد. البته این امر نیازمند بررسی های وسیع دارو شناختی و سنجش سمیت احتمالی مشتقات و ترکیبات این گیاه می باشد و پیشنهاد می گردد بررسی های تکمیلی دقیق جهت شناسایی کامل ترکیبات موجود در این گیاه انجام گردد.

کلیدواژه ها:

عصاره برگ زیتون ، کاندیدا ، زیتون