تعیین سفتی سه رقم متداول گوجه فرنگی

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 425

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM11_230

تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1397

چکیده مقاله:

در تحقیق حاضر سفتی سه رقم متدال گوجه در ایران (ریوگراند، اوربانا و چری) با استفاده از دستگاه اینستران اندازه گیری شد. این سهرقم به ترتیب دارای اندازه های کوچک، بزرگ و متوسط بودند. ارقام ریو گراند، اربانا و چری به ترتیب دارای قطر میانگین هندسی 58 / 61 ،14 / 41 و 54 / 20 میلیمتر بودند. نتایج آزمون سفتی این ارقام گوجه نشان داد که نقطه تسلیم بیولوژیکی گوجه رقم ریوگراند، اوربانا و چری در 61 / 63 نیوتن، 46 / 36 و 29 / 7 نیوتن اتفاق می افتد.

نویسندگان

مهدی مرادی

استادیار بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

محمد رحمتیان

دانش آموخته کارشناسی ارشد بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز