خشک کردن لایه نازک برگ نعنا با استفاده از خشک کن خورشیدی جدید
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 418
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCAMEM11_086
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1397
چکیده مقاله:
در تحقیق حاضر از یک خشک کن خورشیدی جدید برای خشک کردن برگ های نعنا استفاده شد. این خشک کن دارای یک جمع کننده صفحه ای تخت بوده که آب را گرم کرده و آب گرم در داخل رادیاتور که درون اتاقک خشک کن قرار دارد چرخش کرده و موجب خشکشدن محصول می شود. به منظور بررسی تاثیر شرایط مختلف، 6 دمای متفاوت اعمال گردید و نرخ خشک شدن آنها باهم مقایسه گردید.نتایج نشان داد که اعمال دماهای بالاتر باعث افزایش نرخ خشک شدن می شود. همچنین اعمال دماهای بالا در اوایل فرایند خشک شدن تاثیر بیشتری بر فرایند خشک شدن خواهد داشت.
کلیدواژه ها: