طول دوره مصرف مکمل کورکومین بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تکواندوکاران نوجوان

هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثر طول دوره مصرف مکمل کورکومین بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تکواندوکاران نوجوان در زمان مسابقات یک روزه تکواندو بود. 30 تکواندوکار نوجوان مرد (با میانگین سنی 96/2±13/15 سال، قد 29/7±17/173سانتیمتر و وزن 83/10±82/59 کیلوگرم) به طور تصادفی در سه گروه 10 نفری میانمدت، کوتاه مدت و دارونما قرار گرفتند. گروه میان مدت از 48 ساعت پیش از شروع مسابقات تا شروع مسابقات و گروه کوتاهمدت در فواصل بین مسابقات، کورکومین دریافت کردند (به ترتیب و درمجموع 140 و 70 میلی گرم). گروه دارونما نیز طی 48 ساعت و در فواصل مسابقات، دارونما دریافت کرد. یک ساعت پس از پایان آخرین مسابقه (سه مسابقه 10 دقیقه ای با یک ساعت فاصله بین هر مسابقه) نمونه گیری خون به عمل آمد. نتایج آزمون تحلیل واریانس نشان میدهد که فعالیت آنزیم GPX(واحد بر میلیگرم پروتیین) در گروه میان مدت، افزایش معناداری نسبت به سایر گروه ها دارد( 0001.0=P)، اما درمورد آنزیم CAT (واحد بر میلی گرم پروتیین)، تفاوت معناداری بین گروه ها مشاهده نمیشود (098.0P= در مقایسه با گروه دارونما و 399.0=P در مقایسه با گروه کوتاه مدت.) همچنین، سطح MDA (نانومول در میلی لیتر) نیز بین هیچیک از گروه ها تفاوت معناداری ندارد (437.0=P)، اما به شکل غیرمعناداری در گروه 48 ساعت (59/1±38/3)، کمتر از گروه کوتاه مدت (85/0±61/3) میباشد و در هر دوی این گروه ها، کمتر از گروه دارونما (65/0±02/4) گزارش شده است. این نتایج بیانگر آن است که مصرف میان مدت مکمل کورکومین طی 48 ساعت پیش از مسابقات یک روزه و پرتنش میتواند برخی آنزیم های مرتبط با ظرفیت آنتی اکسیدانی را تحت تاثیر قرار دهد و ظرفیت آنتی اکسیدانی ورزشکاران را بهبود بخشد.

کلیدواژه ها:

مکمل کورکومین ، ظرفیت آنتی اکسیدانی ، تکواندوکاران نوجوان