استحصال نمک طعام با کیفیت بالا از پساب آب شیرین کن های صنعتی در خلیج فارس و به کارگیری آن به عنوان نگه دارنده مواد غذایی
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 904
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGRIHAMAYESH02_013
تاریخ نمایه سازی: 5 آبان 1397
چکیده مقاله:
با توجه به رشد روز افزون جمعیت، نیاز به آب شیرین نیز در حال افزایش است. تا آن جا که با پیش بینی هایی که موسسه مدیریت آب بین المللی تا سال 2025 انجام داده است، جمعیت ساکنین مناطق بدون آب شیرین به حدود 2/7 میلیارد نفر می رسد. نمک زدایی آب یکی از روش هایی می باشد که در مناطق با آب شور می توان برای تولید آب شیرین مورد نیاز استفاده کرد. روش اسمز معکوس (RO) یکی از روش های نمک زدایی می باشد که در سال های اخیر با توجه به پیشرفت مهندسین پزشکی در تولید غشاء و مصرف کم انرژی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. واحدهای RO می توانند تا 50% از آب شور را به صورت آب شیرین فرآوری کنند. 50% باقی مانده با غلظت شوری در حدود 70000 PPM باقی می ماند. بازگرداندن این آب شور باعث ایجاد مشکلات زیست محیطی می شود . از طرف دیگر می توان از این آب نمک غلیظ برای تولید نمک استفاده کرد. در این تحقیق برای بالا بردن غلظت پساب واحد آب شیرین کن از یک دستگاه الکترود دیالیز استفاده شده است. این دستگاه می تواند غلظت نمک را تا حدودی 20% افزایش دهد. همچنین باعث کاهش ناخالصی های موجود در آب دریا در محلول غلیظ شده می شود. این امر از طریق انتخابی بودن غشاها صورت می گیرد. آب نمک غلیظ شده با 200000 PPM به واحد کریستالایزر فرستاده می شود تا در آن جا با تبخیر آب اضافی آن، بلورهای نمک تشکیل شود. نمک طعم استحصال شده طی این روش، قابلیت استفاده به عنوان یک نگه دارنه مفید مواد غذایی (مخصوصا در کاربردهای مورد استفاده در صنایع دریایی کشور) را دارا است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حامد عبدوس
کارشناسی ارشد مهندسی پزشکی (بیومتریال)، دانشگاه صنعتی امیرکبیر
احمد ایزدی
مرکز تحقیقات و پژوهش های کاربردی، سازمان صنایع دریایی، وزارت دفاع جمهوری اسلامی ایران