ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

PRODUCTION AND OPTIMIZATION OF PHYTASE IN THE SOLID-STATE FERMENTATION BY ASPERGILLUS NIGER

سال انتشار: 1397
کد COI مقاله: MEDISM19_370
زبان مقاله: انگلیسیمشاهده این مقاله: 218
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله PRODUCTION AND OPTIMIZATION OF PHYTASE IN THE SOLID-STATE FERMENTATION BY ASPERGILLUS NIGER

Shahab Nazari Shad - Department of Microbiology, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
Amirhossein Ghadiri - Young Researchers and Elite Club, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
Mahdi Shahriarinour - Department of Microbiology, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran

چکیده مقاله:

Background and Aim:Phytase (Myo-inositol hexaphosphate phosphohydrolase) catalyzes the hydrolysis of phytate to inositol phosphates, myo-inositol, and inorganic phosphate. Phytase is widely distributed as an additive in industrial feed production in monogastric animals such as poultry and pig, playing a significant role in increasing the bioavailability of nutrients and reducing the accumulation of phosphorus in the environment. The aim of this study was to investigate the production and optimization of phytase by Aspergillus niger in a solid-state fermentation containing rice bran.Methods:Aspergillus niger PTCC 5010 was obtained from the Iranian Research Organization for Science and Technology (IROST). In this work, design of experiments (DOE) methodology using Response surface was applied to evaluate the influence of carbon sources (maltose and sucrose) and nitrogen sources (yeast extract and peptone) on phytase production. Measurement of the enzyme activity was carried out by measuring optical density at 660 nm.Results:The highest phytase activity (69.21 U/g) was observed in the medium containing 17.83 g/l maltose, 17.05 g/l sucrose, 9.04 g/l yeast extract and 12.24 g/l peptone.Conclusion:Currently, phytase emerges as world s most widely used feed enzyme. In this study phytase production in SSF containing rice bran supplemented with different carbon and nitrogen sources was studied. The results showed that rice bran can be used efficiently as a nutrient source for phytase production by Aspergillus niger.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا MEDISM19_370 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/782709/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Nazari Shad, Shahab and Ghadiri, Amirhossein and Shahriarinour, Mahdi,1397,PRODUCTION AND OPTIMIZATION OF PHYTASE IN THE SOLID-STATE FERMENTATION BY ASPERGILLUS NIGER,19th International Congress of Microbiology of Iran,Tehran,https://civilica.com/doc/782709

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397, Nazari Shad, Shahab؛ Amirhossein Ghadiri and Mahdi Shahriarinour)
برای بار دوم به بعد: (1397, Nazari Shad؛ Ghadiri and Shahriarinour)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 5,939
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی