بررسی استفاده از کولکتور بر کیفیت و هزینه تولید توتون باسما

یکی از مراحل توتونکاری که مستلزم کار زیادی بوده و هزینه بالایی دارد، مرحله عمل آوری و سوزنزنی برگ در توتون باسمامی-باشد. بهمنظور تعیین کارآیی کولکتور و دستگاه ماشین دوخت در ارتباط با توتون باسما و همچنین تعیین میزان صرفه جویی نیروی کارگری در مقایسه با روش سوزنزنی و نخکشی برگ با دست، آزمایشی به صورت فاکتوریلدر قالب طرح کاملا0 تصادفی با 9 تیمار در 3 تکرار در مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش انجام شد. فاکتورها شامل 3 روش سوزن زنی برگ با دست، استفاده از ماشین دوخت و روش ماشین دوخت کاستی بوده که به سه روش کولکتور، گرمخانه سنتی و گرمخانه مدرن عمل آوری شدند. برای این منظور زمینی به مساحت 3000 متر مربع جهت کشت توتون باسما انتخاب و کلیه مراحل کاشت، داشت و برداشت طبق توصیه های مرکز انجام گردید. تعداد کارگر، زمان سوزن زنی، هزینه کارگری، متوسط قیمت، درآمد خالص، درصد قند و نیکوتین و میزان مصرف انرژی محاسبه شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین روشهای سوزن زنی از نظر زمان، تعداد و هزینه کارگری و نیز درآمد خالص و در بین روشهای عمل آوری از نظر متوسط قیمت، درصد قند و نیکوتین و مصرف انرژی اختلاف معنیدار وجود داشت. مقایسه میانگینها نشان داد که بالاترین هزینه کارگری مربوط به روش سوزن زنی با دست و کمترین آن مربوط به دستگاه ماشین دوخت بود. استفاده از کولکتور و ماشین دوخت موجب کاهش تعداد و هزینه کارگری و مصرف انرژی درمرحله بعد از برداشت گردید.

کلیدواژه ها:

کولکتور ، سوزنزنی ، توتون باسما ، کیفیت ، هزینه تولید