نقش پروبیوتیک ها در هضم و جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش طیور
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: چهارمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
- کد COI اختصاصی: NEWCONF04_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 693
نویسندگان
استادیار پژوهشی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
استادیار پژوهشی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
چکیده
این مطالعه تحقیقی با هدف بررسی تاثیر پروبیوتیک ها در فرآیند هضم و جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش طیور انجام گرفت. به این منظور مقالات معتبر علمی منتشر شده در زمینه استفاده از مکمل های پروبیوتیکی در تغذیه طیور گردآوری، و یافته های مرتبط با اثر این مکمل ها بر گوارش غذا، استخراج شد. این نتایج به همراه سازوکارهای احتمالی اثرگذاری پروبیوتیک ها فرآیند هضم و جذب گزارش شد . یافته ها نشان داد که گونه های پروبیوتیکی از قبیل لاکتوباسیل ها، بیفیدو باکتریوم ها، باسیلوس ها، استرپتوکوکوس ها، پدیوکوکوس ها و انتروکوکوس ها قادرند از طریق بهبود فعالیت آنزیم های گوارشی مانند ساکاراز، لاکتاز و تری پپتیداز و افزایش سطح جذب به کمک حفظ و بهبود ساختار بافت مخاطی روده نقش موثری در افزایش هضم و جذب مواذ مغذی داشته باشند. لذا استفاده از پروبیوتیک ها می تواند به عنوان راهکاری برای بهبود راندمان تولید، کاهش دفع مواد مغذی و آلودگی کمتر محیط زیست مورد توجه قرار گیرد.کلیدواژه ها
پروبیوتیک، هضم و جذب مواد مغذی، طیورمقالات مرتبط جدید
- اثر استفاده از پروبیوتیک ، پری بیوتیک و سین بیوتیک بر تولید و ترکیبات شیر و قابلیت هضم مواد مغذی و برخی از فراسنجه های خونی گاوهای هلشتاین
- بررسی آلودگی ماست های محلی توزیع شده به قارچ و کولی فرم در سطح شهرستان مشهد
- پروتئین تک یاخته scp تولید و کاربرد های آن
- A Review of The Impact of Foods Conventional Processing Conditions on Bioactive Ingredients and Sensory Attributes of Foods
- اهمیت و کاربرد اسانس های روغنی در صنایع غذایی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.