اثر عناصر روی و منگنز بر وزن و کیفیت پوسته ی تخم مرغ در مرغ های مادر گوشتی در انتهای دوره تولید

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر روی منگنز ، بر کیفیت تخم مرغ، مرغ های مادر گوشتی در انتهای دوره ی تولید انجام شد. این تحقیق از 80 قطعه مرغ و 16 قطعه خروس مادر گوشتی سویه تجاری راس 308 در سن 55 هفتگی به مدت 8 هفته استفاده شد. پرندگان بصورت تصادفی به 16 واحد آزمایشی، شامل چهار تیمار و چهار تکرار با 5 قطعه مرغ و 1 قطعه خروس در هر تکرار اختصاص یافت و در داخل قفس هایی با ابعاد 2×2/5 متر و بر روی بستر قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد، 210 میلی گرم روی، 170 میلی گرم منگنز و ترکیب 170 +210میلیگرم روی و منگنز بودند. در روز آخر هر هفته، دو تخم مرغ از هر تکرار برای بررسی وزن تخم مرغ و خصوصیات کیفی پوسته شامل ضخامت، استحکام، وزن و درصد پوسته جمع آوری شد. از طرح بلوک های کامل تصادفی در این طرح استفاده شد و از یک بسته نرم افزار (SAS, 2004) برای آنالیز داده ها استفاده شد. به طور کلی افزودن روی و منگنز در جیره ی مرغهای مادر در انتهای تولید باعث افزایش وزن تخم مرغ و ضخامت و استحکام پوسته و همچنین وزن درصد پوسته گردید.

کلیدواژه ها:

استحکام پوسته ، درصد پوسته ، روی و منگنز ، وزن پوسته