مدل سازی چند لایه زنجیره تامین محصولات دارای طول عمر محدود شرکت فروشگاه های زنجیره ای اتکا (مطالعه موردی: روغن زیتون)

در این تحقیق به بررسی اهمیت کالاهای دارای طول عمر محدود در زنجیره تامین پرداخته ایم به همین دلیل روغن زیتون تولیدی شرکت فروشگاه های اتکا به عنوان محصولی که دارای تاریخ انقضا می باشد را برای مطالعه موردی خود انتخاب کردیم. با توجه به بررسی وضعیت کنونی زنجیره تامین شرکت فروشگاه های اتکا در سه سطح تولید کننده، انبارش و توزیع کننده سعی بر آن شد که با ارایه مدلی جدید مقدار بهینه توزیع را به گونه ای مشخص کنیم که منجر به کاهش هزینه ها در این شرکت شود. ابتدا مدل سه سطحی ای را ارایه و تشریح می کنیم سپس با استفاده از روش های حل دقیق یعنی نرم افزار گمز و هم چنین روش های حل فرا ابتکاری که الگوریتم ژنتیک را در نظر گرفته ایم به حل مثالی با استفاده از اطلاعات دریافتی از شرکت فروشگاه های اتکا می نماییم و نتایج را تشریح می کنیم. که با توجه به نتایجی که از حل مدل خود گرفته ایم اجرای مدل برای شرکت فروشگاه های اتکا نه تنها مقدار بهینه توزیع را مشخص کرده بلکه منجر به کاهش هزینه ها می شود که می توان هزینه های حاصله از آن را در بخش های مختلف دیگری سرمایه گذاری کرد.

کلیدواژه ها:

زنجیره تامین ، کالاهای دارای طول عمر محدود ، روغن زیتون ، شرکت فروشگاه های زنجیره ای اتکا