سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 722

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HPNTAP02_157

تاریخ نمایه سازی: 26 مرداد 1397

چکیده مقاله بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران

کلاله زعفران گرانبهاترین ادویه جهان است و ایران بزرگترین تولیدکننده آن است. یکی از عوامل اصلی در رقابت بازارهای جهانی پوششهای بسته بندی مرغوب در راستای تقلیل بار میکروبی محصول و افزایش زمان ماندگاری میباشد. هدف از این مطالعه تهیه فیلمهای نانو کامپوزیتی بر پایهی پلی وینیل الکل حاوی نانو ذرات فلزی نقره و اکسید روی و بررسی خواص ضدمیکروبی آنها بر زعفران بود. پس از ساخت فیلمها، آزمونهای میکروسکوپ الکترون عبوری و الکترون روبشی انجام شد. تصاویر حاصل از این آزمونها نشان دهنده پخش یکنواخت نانو ذرات نقره و اکسیدروی بر سطح فیلم بود. همچنین پس از شناسایی باکتریهای موجود در زعفران، آنها را بسته بندی کرده و پس از گذشت 2، 4 ، 6، 8، 10، 12 هفته مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج حاکی از کاهش 90 درصدی در تعداد اولیه ی باکتریهای گرم منفی و گرم مثبت زعفران برای همه ی فیلمها است. نانو کامپوزیت ترکیبی اکسیدروی و نقره در مقابل باکتریهای گرم مثبت و نانو کامپوزیت نقره در برابر باکتریهای گرم منفی موثرتر بودند.

کلیدواژه های بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران:

نویسندگان مقاله بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران

زهرا کریمی ولوجایی

دانشجوی کارشناسی ارشد،گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه فردوسی مشهد

محمدحسین عباسپورفرد

استاد گروه مهندسی بیوسیستم،دانشگاه فردوسی مشهد

محمدحسین آقاخانی

استاد گروه مهندسی بیوسیستم،دانشگاه فردوسی مشهد

سعید طریقی

دانشیار گروه گیاه پزشکی،دانشگاه فردوسی مشهد

مقاله فارسی "بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران" توسط زهرا کریمی ولوجایی، دانشجوی کارشناسی ارشد،گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه فردوسی مشهد؛ محمدحسین عباسپورفرد، استاد گروه مهندسی بیوسیستم،دانشگاه فردوسی مشهد؛ محمدحسین آقاخانی، استاد گروه مهندسی بیوسیستم،دانشگاه فردوسی مشهد؛ سعید طریقی، دانشیار گروه گیاه پزشکی،دانشگاه فردوسی مشهد نوشته شده و در سال 1396 پس از تایید کمیته علمی دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله اکسید روی، خواص ضدمیکروبی، زعفران،نانو ذرات نقره، هستند. این مقاله در تاریخ 26 مرداد 1397 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 722 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که کلاله زعفران گرانبهاترین ادویه جهان است و ایران بزرگترین تولیدکننده آن است. یکی از عوامل اصلی در رقابت بازارهای جهانی پوششهای بسته بندی مرغوب در راستای تقلیل بار میکروبی محصول و افزایش زمان ماندگاری میباشد. هدف از این مطالعه تهیه فیلمهای نانو کامپوزیتی بر پایهی پلی وینیل الکل حاوی نانو ذرات فلزی نقره و اکسید روی و بررسی خواص ضدمیکروبی ... . برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی تاثیر فیلم های نانوکامپوزیت حاوی اکسید روی و نقره بر رشد میکروبی زعفران با 7 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.