اثر پودر میوهی گیاه پنیرباد (Withania coagulans) بر HDL و LDL کلسترول در شترمرغ

این مطالعه به منظور بررسی تاثیرات پودر میوه ی پنیرباد (W. Coagulans) برافزایش HDL کلسترول و کاهش LDL کلسترول روی جوجه های 6 ماهه شترمرغ انجام شد. ده جوجه شترمرغ نر در طول یک آزمایش 33 روزه با 5 درصد پودر میوه گیاه پنیرباد تغذیه شدند. از شترمرغ در روزهای صفر و 33 به منظور اندازهگیری سطح لیپوپروتیین با چگالی بالا (HDL)، لیپوپروتیین با چگالی پایین (LDL)، پروتیین تام سرم و کلسترول خونگیری به عمل آمد. تغذیه شترمرغ با با پودر پنیرباد، LDL سرم را در مقایسه با گروه شاهد بهطور معنیداری کاهش داد (P> 3/35). در مقابل، یک افزایش قابل توجهی در HDL سرم و وزن پرنده در مقایسه با گروه شاهد مشاهده شد (P> 3/35). نتایج نشان داد که پودر میوه این گیاه به عنوان یک عامل مفید برای کاهش کلسترول LDL و افزایش غلظت کلسترول HDL بود.

کلیدواژه ها:

پنیرباد ، فاکتورهای خونی ، شترمرغ