بررسی تاثیر فناوری های نوین در بهینه سازی تولید و فرآوری محصولات کشاورزی و نقش آن در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: سومین کنفرانس جامع و ملی اقتصاد مقاومتی
  • کد COI اختصاصی: CICRE03_015
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 472
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علی مشایخی

دانشجوی دکتری تخصصی مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه علوم و تحقیقات تهران

حسن شعبانی

دبیر ستاد جبهه فرهنگی انقلاب استان آذربایجان شرقی

چکیده

افزایش روز افزون جمعیت و نیاز به غذای بیشتر و گرسنگی بیش از 800 میلیون نفر در ملل محروم و چندین برابر شدن هزینه نهادههای محصولات کشاورزی و ضایعات حدود 30 % از محصولات کشاورزی ایجاب می کند که در جهت افزایش تولید و با گسترش صنایعتبدیلی و تکمیلی، از منابع و نهاده های تولیدی بیش از پیش استفاده شود، تا امنیت غذایی فراهم آید. از جمله ابزارهای شناخته شدهدر راستای دسترسی به توسعه پایدار، مکانیزاسیون با مفهوم بهره گیری از تکنولوژی ها وماشین های مناسب و روش علمی در عملیاتماشینی تولید، فرآوری و بسته بندی محصولات در راستای کاهش ضایعات کشاورزی بوده تا این بینش از طریق شناسایی معضلاتفنی، اقتصادی و اجتماعی، راه های بیرون رفت را معرفی و تکنولوژی برتر و مناسب عرصه را معرفی و اجرا نماید. از طرفی کشاورزیباید از حالت سنتی و راکد به یک بخش مدرن و مکانیزه و اقتصادی در تولیدات زراعی، باغی و دامی تبدیل شود. گسترش مکانیزاسیونبهعنوان یکی از چهار چرخ اصلی رشد کشاورزی، موجب ارتقاء بهره وری، افزایش راندمان تولید و بهبود مصرف آب می شود. نظر بهاجرای سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی، ارتقاء بهره وری و کاهش هزینه های تولید و افزایش ارزشافزوده در بخش کشاورزی بایستیبه صورت عملی در اولویت قرار گیرد.

کلیدواژه ها

مکانیزاسیون کشاورزی، اقتصاد مقاومتی، ارتقاء بهره وری، فناوری نوین، کاهش ضایعات

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.