اثرات دانه های سویای پرچرب اکسترود شده بر شاخص تولید و برخی از اندام های داخلی جوجه های گوشتی

آزمایشی به منظور بررسی اثر دانه های سویای پرچرب اکسترود شده بر شاخص تولید، عملکرد، اندازه پانکراس و چربی محوطه بطنی در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. 240 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه کاب 500 (میانگین وزن اولیه 47 گرم) در 5 تیمار و 4 تکرار ( 12 قطعه جوجه در هر تکرار) به صورت تصادفی توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1) جیره حاوی سویای خام، جیره شاهد، 2) جیره حاوی دانه های اکسترود شده سویا در دمای 50 درجه سانتی گراد، 3) جیره حاوی دانه های اکسترود شده سویا در دمای 70 درجه سانتی گراد، 4) جیره حاوی دانه های اکسترود شده سویا در دمای 90 درجه سانتی گراد، 5) جیره حاوی دانه های اکسترود شده سویا در دمای 103 درجه سانتی گراد می باشد. هر یک از جیره های آزمایشی نیز دارای 12 درصد از دانه سویا پرچرب اکسترود شده بودند. فرآیند اکسترود دانه های سویا پرچرب تاثیر معنی داری بر بهبود شاخص تولید، ضریب تبدیل و افزایش وزن بدن جوجه ها داشت (p<0/01) ولی بر اندازه پانکراس و چربی محوطه بطنی اثرات معنی داری نداشت (p> 0/05) فقط از نظر عددی بیشترین وزن پانکراس مربوط به جوجه های تغذیه شده با سویای خام بود.

کلیدواژه ها:

دانه سویای اکسترود شده ، شاخص تولید ، اندام های داخلی ، جوجه گوشتی