بررسی امکان پرورش گوشتی فیل ماهی Huso huso در استخرهای خاکی استان آذربایجان غربی

به منظور بررسی امکان پرورش فیل ماهی در استخرهای پرورشی دراستان آذربایجان غربی تعداد اسمی یک هزارقطعه فیل ماهی Huso huso به وزن متوسط 198 گرم از مرکزتکثیر و بازسازی ماهیان خاویاری شهید بهشتی رشت تحویل و به دو استخر پرورش خاکی درارومیه منتقل گردید. فیل ماهی ها بمدت دو سال نگهداری و با غذای کنسانتره ماهیان خاویاری وارداتی تغذیه شدند. با میانگین دمای آب استخر 3±14/3 درجه سانتی گراد، مقدار اکسیژن محلول در آب 2±7/05 میلی گرم در لیتر و pH برابر 0±8 وزن فیل ماهی ها از میانگین 198 گرم به 3470 گرم رسید. حداقل وزن در پایان دو سال 1950 گرم و حداکثر 5190 گرم و با طول حداکثر 106 سانتی متر بود. میانگین طول کل 2TL از 39 سانتی متر به 91 سانتی متر بالغ گردید. درصد بقاء ، ضریب رشد ویژه ، ضریب تبدیل غذایی ، درصد چاقی و افزایش وزن به ترتیب 96/8 درصد، 0/41، 1/74، 0/42 و 19/93 بود. در این بررسی نشان داده شد که قدرت سازگاری ، بقاء و افزایش وزن در فیل ماهی ها در شرایط محیطی پرورش یافته، امکان پرورش فیل ماهی به منظور تولید گوشت وجود دارد.

کلیدواژه ها:

فیل ماهی Huso huso ، استخر پرورش خاکی ، ارومیه ، آذربایجان غربی