پاسخ فیتوشیمیایی گیاه شوید به محلول پاشی متانول و اتانول

اصلاح گونه های مختلف گیاهان دارویی بیش از همه باید در جهت تامین نیازهای صنایع دارویی می باشد و نظر اصلاح کنندگان گیاهان دارویی نیز امروزه بیش از پیش به نیازهای مذکور معطوف شده و با تغییرات هدفمندی که در چرخه های متابولیکی گیاهان به وجود می آورند، علاوه بر این که سرعت و میزان سنتز مواد موثره مورد بحث را افزایش می دهند، باعث کاهش و از بین رفتن مواد زاید و غیر مفید موجود در مواد موثره نیز می گردند. این تحقیق جهت بررسی اثر محلول پاشی متانول و اتانول بر میزان اسانس و خصوصیات فیتوشیمیایی گیاه دارویی شوید، در گلخانه تحقیقاتی گروه پژوهشی کشت و توسعه پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی بر پایه طرح بلوک های کاملا تصادفی در 9 تیمار و 3 تکرار به اجرا درآمد. تیمارهای بررسی شده در این تحقیق شامل تیمار شاهد بدون محلول پاشی و محلول پاشی تیمارهای آبی متانول و اتانول هر یک با غلظت های 10، 20، 30، 40 درصد حجمی بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که همه صفات فیتوشیمیای در سطح آماری یک درصد و دیل اتر در سطح 5 درصد معنی دار شد. بیشترین عملکرد درصد اسانس، دیل اتر و لیمونن توسط تیمار اتانول 40 درصد حجمی مشاهده شد و بیشترین درصد دیل آپیول و دی هیدروکاروون توسط اتانول 20 درصد حجمی حاصل شد و همچنین بیشترین درصد آلفا پینن، پاراسایمنن و کاروتن استون توسط تیمار شاهد حاصل گردید. نتایج نشان داد در کلیه صفات به جز آلفا پینن، پاراسایمنن و کاروتن استون مقادیر حاصل از محلول پاشی متانول و اتانول از شاهد بیشتر بود

کلیدواژه ها:

بازده اسانس ، لیمونن ، دیل آپیول ، الکل ، دیل اتر